24.01.2017


Panna cotta er en super dessert som er likt av de fleste! Vaniljepuddingen kan toppes med ulike frukter, bær og sauser og du finner allerede mange varianter her på Det søte liv.

Denne gangen lagde jeg en nydelig bjørnebærcoulis ("coulis" er bare et fjongt navn på ulike typer hjemmelaget bærsaus Smile ). Det går fint å bruke frosne bjørnebær som fås kjøpt hele året.

Hvis du vil, kan du bruke akkurat samme oppskrift med bringebær. Se også eget innlegg med Panna cotta med jordbærcoulis.

22.01.2017


Deilig hverdagskake med epler, kanel, brunt sukker og havregryn.

Serveres varm og nystekt! Yum

Kategorier: Paier/Terter
20.01.2017


Nei dere, ingen grunn til å ha det spartansk og kjedelig i januar!

Hva med å slå til, og lage en høy og flott og superdigg Sjokoladekake med lys sjokoladekrem i helgen?

Du vil ikke angre..  Icon e biggrin 

Kategorier: Sjokoladekaker
17.01.2017


Hei,

Jeg følger opp forrige blogginnlegg med en nydelig hverdagsdessert til!

Nå som sitrusfruktene er på sitt aller beste, bør man absolutt benytte anledningen til å lage seg en deilig appelsinsalat!

Jeg har brukt en miks av vanlige, gule appelsiner, røde appelsiner (såkalte "blodappelsiner") og mandariner. I tillegg blandet jeg inn skiver av en rød grapefrukt, som jeg synes gir en herlig, syrlig kontrast - og syrligheten blir uansett kompensert med den søte honninglaken som helles over frukten. I tillegg drysser jeg over litt kanel og hakkede pistasjnøtter.

Som tilbehør passer en enkel, men supergod yoghurtkrem laget av tykk, gresk yoghurt som er søtet med flytende akasiehonning.

Sunt og deilig!

Ja til dessert hver dag!  Smile

15.01.2017



Hei kjære dere!

Ny uke står for tur Smile

Her er en lettlaget og deilig hverdagsdessert som lages med røde plommer!

Serveres med seterrømme og sukkerdryss.

 Yum  Yum  Yum 

13.01.2017


Neste gang du lager Skolebrød, prøv å drysse noen med fargerikt kakestrøssel i stedet for kokos.

Morsomt og garantert populært!  Smile

Jeg har her brukt deigen til Verdens beste boller for å lage ekstra store og kjempemyke skolebrød. Yum 

Kategorier: Gjærbakst o.l.
12.01.2017


Har du noen godt modne bananer til overs? Lag en nydelig og usedvanlig myk og saftig sjokoladekake med god banansmak! Formkaken stekes i brødform, derfor har jeg kalt kaken for "sjokolade- og bananbrød", men når du skjærer opp denne kaken er det lite som ligner på de vanlige grovbrødskivene... Laugh

Kaken inneholder store, gode doser av både sjokolade og banan - så da blir resultatet bra!

Kategorier: Formkaker, Sjokoladekaker
11.01.2017


Krydret rødvinssirup med rosiner og nøtter smaker fantastisk til ost!

Prøv du også da vel Smile

Kategorier: Oster med tilbehør
09.01.2017


Jeg føler meg veldig ferdig med julen for i år, men krydderkake smaker godt gjennom hele vinteren! Smile

Dette er en kake som jeg har sett på flere svenske kakeblogger. Kaken er basert på svenskenes kjente sjokoladekake i langpanne som de kaller for Kärleksmums (som jeg har på bloggen fra før, se også Love Yummies), men er tilsatt krydder i tillegg kakaopulveret.

Kaken er lett å lage, og blir veldig myk og god!

Oppskriften er til stor langpanne.

07.01.2017


Salt karamell er noe som er blitt veldig populært både i kaker og desserter. Et glass med hjemmelaget salt karamellsaus er også fin å gi bort i gave.

Her har du en oppskrift på veldig god salt karamellsaus som egner seg til alt fra fyll i kaker, makroner, konfekt og til å helle over iskrem. 

Den søte karamellsmaken får en liten touch av maldonsalt, som harmonerer perfekt!

Kategorier: Sauser og kremer

Sider

Siste oppskrifter

Tweet