23.04.2017


Hei!

Håper dere har hatt en fin helg!  Smile

Før påske var det veldig mange av dere som søkte opp oppskriften på Lemonies, som er en deilig sitronkake med den samme, bløte konsistensen som brownies. Jeg fikk selv lyst til å prøve kakene med appelsinsmak, og det ble også kjempegodt! Jeg kaller dem Orangies..  Smile chrome 

Neste eksperiment blir å lage denne kaken med lime, og da får jeg vel kalle dem Limies... Grin 

Dette er en nydelig kake som smaker godt året rundt!

Kaken er lett å lage og passer til liten langpanne.

Kategorier: Langpannekaker
20.04.2017


Hei dere!

Her kommer endelig en ny kakeoppskrift her på Det søte liv. Og hvilken kake!  Smile 

Sitronkrem og marengs er en kombinasjon jeg aldri blir lei. Her finner du denne vellykkede kombinasjonen i en høy og flott vaniljekake, som dessuten også fylles med ostekrem og smørkrem.

Resultatet blir himmelsk godt!

Dette er virkelig en festkake av de sjeldne!

Kategorier: Andre festkaker
15.04.2017

Annonse

Hei kjære dere!

Håper dere har hatt fine påskedager så langt.

I anledning påskeaften har jeg her laget en nydelig påskekake inspirert av den populære suksesskaken.

Oppskrifter på suksesskake kan man aldri få nok av! Du finner kaken i mange variasjoner HER på detsoteliv.no! 

Her er enda en lekker variant, som inneholder Viking Melk i den gule kremen.

Kategorier: Nøttekaker
11.04.2017


Hei dere!

Sender dere en påskehilsen fra solfylte Los Angeles! Jeg besøker søsteren min som bor her, og koser meg veldig med å ha en amerikansk påskeferie i år. 

Jaffa-kaker er populære kjeks både i Norge og i utlandet, og jeg har også sett Jaffa cakes i matbutikkene her i USA. Men disse kjente kakene er faktisk enda bedre når de er hjemmelagde!

Jaffa-kaker består av myke kakebunner som dekkes med appelsingelé og mørkt sjokoladetrekk. Kjempegode er de!

Oppskriften gir 12 kaker.

Kategorier: Porsjonskaker, Småkaker
06.04.2017


Jippi! Påsken er her, og det betyr også tid for saftige appelsiner!  Smile 

Denne appelsinterten er virkelig aldeles nydelig! Kaken består av en kjempegod mørdeigsbunn og et fløyelsemykt appelsinfyll. På toppen har jeg dekket med appelsinskiver fra både vanlige gule og røde appelsiner, men det går like fint å bare bruke vanlige, gule appelsiner.

Kaken egner seg like godt som dessert som til kakebordet.

Anbefaler deg å lage denne kaken i påsken - jeg tipper du vil bli begeistret!  Smile

 

03.04.2017


Mmmm... dette er godt, kan jeg love deg!

Se hvor lettvint du kan trylle dette frem til kveldskosen.

Kategorier: Oster med tilbehør
30.03.2017

Hei!

Så bra at det nærmer seg helg, dere!  Smile

Kanskje det da kunne passe med noe gjærbakst?

Når man lager klassisk, italiensk focaccia, legger man deigen i en langpanne, stikker hull i deigen med fingrene og fordeler over god olivenolje og masse urter. En nydelig bollekakevariant får man ved å bruke søt hvetedeig, fylle hullene i deigen med vaniljekrem og strø over fargerike bær.

Oppskriften er beregnet til stor langpanne.

27.03.2017


Hei kjære dere!

Da er jeg tilbake i Oslo etter en interessant uke i Russland, og det er deilig å være hjemme igjen! Smile 

Jeg har blitt inspirert til å teste ut mange kjempegode, russiske kaker som jeg har smakt på, men det får bli etter hvert. I dag kommer jeg i stedet med en tradisjonsrik, norsk dessert, som du sikkert kjenner til fra før og som heter "Fløterand".

Fløterand er enkel dessert å lage, og består av en fromasj basert på kremfløte og vanilje. Her har jeg servert desserten med friske jordbær, men desserten er så fin og mild i smaken at den utmerket kan serveres til alle slags typer bær, frukt, hermetisk frukt, bærsauser, fruktkompott osv osv.

21.03.2017

Annonse

Hei dere!

Det er en stund siden forrige oppdatering her på bloggen, men nå kommer det endelig en ny, super kakeoppskrift!

Denne uken er jeg på en ferietur til St. Petersburg og Moskva. Jeg kom i dag og foreløpig ser dette ut til å bli en fantastisk reise! I morgen skal jeg definitivt teste ut noen russiske kaker og la meg inspirere.  Smile  Vil du se et par bilder fra turen, kan du følge meg på instagram hvor jeg heter @kristine_lifeissweet

Før jeg dro hit til Russland lagde jeg en fantastisk flott, amerikansk vaniljekake! Denne kaken vil du også komme til å finne i den nye kakeboken min som utgis til høsten. Boken blir en oppfølger til Det søte livs jubileumsbok - og dere kan bare begynne å glede dere, for denne nye boken kommer til å inneholde minst like mange gode kakeoppskrifter som den forrige boken!  Smile chrome

"Vanilla Cake" er en kakeklassiker i USA, som består av saftige, lyse kakebunner som fylles med luftig vaniljesmørkrem, som enten er hvit eller farget lyserosa. Kaken blir så utrolig skjønn å se på, og smaker kjempegodt!  En høy, majestetisk drøm av en vaniljekake!

Til servering har jeg brukt noen usedvanlig nydelige kakefat av merket Gerbera som fås kjøpt i nettbutikken Bakeren og kokken!

Kategorier: Andre festkaker
15.03.2017


Disse cupcakesene gjorde stor suksess i et jenteselskap!

Cupcakesene består av myke, gylne muffins som har mild og barnevennlig vaniljesmak. Deigen er basert på en kjent, amerikansk formkake som heter "Yellow Cake". På toppen dekket jeg rett og slett bare med pisket krem, men en liten dråpe rosa konditorfarge gjorde selvsagt kremen mye mer interessant for de søte småjentene.  Smile 

Oppskriften gir 12 stk.

Kategorier: Muffins/Cupcakes

Sider

Siste oppskrifter

Tweet