20.12.2016

Sponset innlegg.

Hei,

Ideen til Melkesjokoladetrøfler fikk jeg da jeg satt hos den søte, svenske frisøren min, Beatrice, og hun nevnte at hun ville lage noe konfekt med glitter som datteren hennes kunne ta med i barnehagen. Hun hadde sett meg bruke det sølvfargede kakestøvet fra Mill & Mortar på bloggen, og tenkte at de små jentene ville synes det var ekstra stas med konfekt som glitret.

Vi ble enige om at konfekt som smaker av ren melkesjokolade er det som vil slå best an i barnehagen.

Så her har du sjokoladetrøfler med helt ren og mild smak av melkesjokolade! Superlettvinte å lage og veldig gode! Jeg rullet kulene i både kokos og sølvglitteret. Min egen datter som nå er 12 år syntes de var "ååå såå fiiiine!!"  Smile

Kategorier: Konfekt
19.12.2016

Sponset innlegg.

Hei dere!

I dag blir det myke, hjemmelagde Kransekaketopper med lakris her på Det søte liv!

Jeg fikk smake disse kakene på en filmedag jeg hadde hos Aller Media, og hvor jeg traff på Manuela Kjeilen fra bloggen Passion 4 Baking som ble filmet før meg. Jeg syntes kakene hennes var så gode at jeg bestemte meg der og da at jeg måtte teste de ut, og nå bød anledningen seg. NAM! De var akkurat så gode som jeg husket dem. Yum

Kransekaketoppene består av hjemmelaget mandeldeig som smaksettes med vaniljeekstrakt og rålakris. Jeg bruker rålakris fra Mill & Mortar som smaker fantastisk!

Oppskriften gir ca 50 kaker.

Kategorier: Småkaker
18.12.2016

Sponset innlegg.

Hei dere!

Håper dere har hatt en fin og fredelig 4. søndag i advent!  Heart

Jeg har brukt dagen på å bake glitrende pepperkakestjerner. Glitteret finnes i gull, sølv og bronse, og kalles kakestøv (Cake Dust), og er fra danske Mill & Mortar. Jeg har aldri vært noe særlig flink til å pynte kaker veldig fancy, men å dekke pepperkakene med glitterpulveret var jo bare så utrolig enkelt og jeg synes pepperkakene ble så utrolig fine Smile

Som krydder brukte jeg "Cookie Spice" som er en krydderblanding også fra Mill & Mortar, men det går også fint å bruke vanlig pepperkakekrydder.

Veldig fornøyd med å ha kakeboksen full av slike vakre pepperkakestjerner!

Disse vakre pepperkakene egner seg også veldig godt som spiselig julegave!

Kategorier: Småkaker
17.12.2016

Sponset innlegg.

Heisan!

Hjelp - det er siste helgen før jul!  Icon eek 

Mye skal fikses og ordnes, men det går nok bra skal du se...  Icon e smile

Denne honningkaken er kjempelettvint å lage! Honningkaken er av den gammeldagse sorten, med veldig god smak av krydder, rosiner og appelsin! Den gode appelsinsmaken kommer av malt pomeransskall i deigen.

Malt pomeransskall er et produkt du får kjøpt på apoteket. Oppskriften finner du også i juleheftet som jeg har laget i samarbeid med Karo Pharma som fører serien Apro tradisjoner, og som du kan få med deg gratis fra de fleste apotekene i Norge.

Kategorier: Langpannekaker
15.12.2016

Sponset innlegg.

Hei!

I dag vil jeg gi dere oppskriften på en fantastisk god og saftig sjokoladekake med herlig appelsinsmak! Sjokolade og appelsin er jo som kjent smaker som passer veldig godt sammen. Yum 

Appelsinsmaken kommer delvis av revet appelsinskall i sjokoladekaken, men det viktigste er fyllet som består av fantastisk god appelsinmarmelade.

Mackays appelsinmarmelade lages med en helt spesiell type appelsiner fra Seville i Spania og har lange tradisjoner. Smaken er utrolig god og passer perfekt som fyll til den myke, søte sjokoladekaken.

Jeg har brukt kandiserte appelsinbiter dyppet i sjokolade som pynt, men annen sjokoladekonfekt går også fint.

Kategorier: Sjokoladekaker
12.12.2016


Heisan dere!

I morgen er det Luciadagen, og det er sikkert mange av dere som gleder seg til å spise Lussekatter! Smile 

I år byr jeg i tillegg på kjempegode "Saffranssemlor", som er en utrolig vellykket krysning mellom safranboller og svenske semlor.

Vi snakker om store, myke hveteboller med safran som fylles med mykt mandelfyll og pisket krem. Gjærdeigen inneholder seterrømme som gjør bollene ekstra saftige og gode.

Nam nam! Dette bør du prøve!  Yum

Ingen grunn til å vente til Fastelavn for å nyte en deilig krembolle!  Icon e biggrin

Kategorier: Gjærbakst o.l.
09.12.2016

Sponset innlegg.

Hei alle sammen!

Javisst er det artig å lage pepperkakehus, men i år har jeg hivd meg på trenden og laget et Freia sjokoladehus!

Det fine med det er at man slipper å kjevle ut og steke kaker, og kan gå rett på pyntingen! Dessuten smaker det jo ganske så godt å spise huset etterpå!  Smile

Kategorier: Andre festkaker, Konfekt
08.12.2016

Sponset innlegg.

Hei!

Tid for ny, herlig juleoppskrift her på Det søte liv!

Fransk nougat er veldig populært ved juletider, og smaker ekstra godt når den er hjemmelaget!

Jeg elsker fransk nougat, og det var med nokså stor spenning at jeg ville teste ut å lage dette hjemme. Jeg lagde en julete variant med grønne pistasjnøtter, skåldede mandler og røde tranebær, og jeg ble ikke skuffet!

Hjemmelaget fransk nougat er KJEMPEGODT!!! Yum  Yum  Yum 

Oppskriften finner du også i juleheftet som jeg har laget i samarbeid med Karo Pharma som fører serien Apro tradisjoner, og som du kan få med deg gratis fra de fleste apotekene i Norge. I serien Apro tradisjoner finner du blant annet glukose, som er en viktig ingrediens for å lage fransk nougat.  

Kategorier: Konfekt
06.12.2016

Sponset innlegg.

Å, dette er bare så fantastisk godt!

Tykke, myke, nystekte pannekaker med pepperkakekrydder, som serveres i en høy stabel med lønnesirup og valnøtter.

Det er viktig med skikkelig god lønnesirup for smakens skyld, og jeg bruker her den ALLER BESTE: ekte, amerikansk maple syrup fra Stonewall Kitchen Heart

Incredibly good!

Kategorier: Vafler/Lefser o.l.
04.12.2016

Sponset innlegg.

God 2. advent!

Marengs er noe mange er glad i, og ekstra gode blir de om de dyppes i sjokolade!

Oppskriften finner du også i juleheftet som jeg har laget i samarbeid med Karo Pharma som fører serien Apro tradisjoner, og som du kan få med deg gratis fra de fleste apotekene i Norge. I serien Apro tradisjoner finner du blant annet kremortartari, som jeg har brukt i marengsen for å få den til å holde fasongen enda bedre. 

Kategorier: Småkaker

Sider

Siste oppskrifter

Tweet