|
|
|
|
|
|
Bak til Valentinesdagen!
Smaken av ekte kjærlighet er det deiligste i verden! Valentinesdagen 14. februar er oppkalt etter en romersk prest, som viet unge, forelskede par mot keiserens vilje. Valentin var sikker på at han hadde gjort rett, selv om konsekvensen ble halshugging: "For kjærligheten er en dyrebar skatt, ja mer dyrebar enn livet." |
|
|
|
|
Trendy kaker!
Trender kommer og går. Dette gjelder også på kakefronten! Hvilke kaker som er på moten varierer, men kaker som man finner på café kan være en god indikator: konfektkaker, ostekaker, gulrotkaker, brownies og cookies. Siste skrik er dessuten lekre amerikanske cupcakes, italienske biscotti og franske macarons! Se tips! |
|
|
|
|
Barnas beste!
Alle barn liker vel kaker! Her har du noen eksempler på enkle og gode kaker som pleier å falle i smak hos barn. Enda mer populære blir kakene hvis de er dekket med masse godteri og har morsomme farger og fasonger! Se tips! |
|
|
|
|
For travle dager!
Er du av dem som føler på tidsklemma i hverdagen? Det er likevel mulig å trylle frem en nydelig, hjemmelaget kake! Her finner du kakeoppskrifter som har til felles at deigen bare skal røres raskt sammen. Altså verken masse kopper og kar, forming eller elting, og den elektriske mikseren din kan bli stående i skapet... Se tips! |
|
|
|
|
Med promille!
En aldri så liten skvett kan høyne smaken i all slags mat, også i kaker! Alkoholen vil som regel fordunste i kaker som stekes og bare gjenlate seg en DEILIG bismak! Dersom kakene derimot ikke skal stekes, slik som iskaker, fromasjkaker og konfekt, vil de nok kunne gjøre deg litt ekstra oppstemt og glad ved kakebordet! Se tips! |
|
|
|
|
Utenlandske klassikere!
Alle land har sine egne kakeklassikere! Noen er mest lokalkjente, mens andre med tiden har blitt berømte over hele verden. Uansett utbredelse - en klassiker har som regel blitt det av veldig god grunn! Se tips! |
|
|
|
|
The American way!
Kaker på amerikansk vis er ofte preget av prinsippet "more is better"! Kanskje det er nettopp derfor at de er blant de mest populære kakene i verden?! Cookies, klebrige brownies, mektige ostekaker, syndige sjokoladekaker, gulrotkaker med masse ostekrem, cupcakes, kaker med marshmallows, karamell, cola... Se tips! |
|
|
|
|
Eksotisk!
Da min utenlandske mor flyttet til Norge for ca 40 år siden, ble hun sjokkert over at det var så å si umulig å få tak i rød paprika i hovedstaden! I dag er både paprika og langt mer eksotiske frukter lett tilgjengelig for oss nordmenn i de fleste store matvarebutikkene. Tropisk frukt gir spennende og kjempegode kaker! Se tips! |
|
|
|
|
Typisk norsk!
Norsk tradisjonsbakst er på moten igjen! Hjemmelagde lomper og lefser, smultringer og fattigmann, snipper og marvposteier er typiske kaker fra gamle dager. Men også selskapskaker kan være typisk norsk, slik som bløtkake, kransekake og for ikke å snakke om den etter hvert verdenskjente Kvæfjordkake! Se tips! |
|
|
|
|
Hjemmelaget konfekt!
Et god idé til neste gang du skal invitere til selskap er å ha stående en stor skål med forskjellige typer hjemmelaget konfekt! -Gjett om det vil vekke oppsikt!! Marsipan, sjokolader og karameller er faktisk lett å lage selv. Dessuten ser det FLOTT ut og smaker KJEMPEGODT!!! Se tips! |
|
