Brukere online: 1500
Brukere i dag: 5561
Brukere siste 7 dager: 162160
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Kokoskaker
26.12.2005
Kokoskaker er nydelige småkaker som er lettvinte å lage!
Potetmel gir ekstra fin konsistens. Dessuten er disse kakene fine for de som ikke tåler hvetemel.
Oppskriften gir 30 stk.
Kokoskaker
Ingredienser
100 g smør
5 ss sukker
1 egg
1 ts vaniljepasta eller -ekstrakt
180 g potetmel
50 g kokos
Fremgangsmåte
Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn egget og vanilje. Rør så inn siktet potetmel og kokos. Bland godt sammen.
Bruk to teskjeer og sett små topper av deigen på stekeplater dekket med bakepapir. Stek på midterste rille i ovnen ved 190°C i ca 10 minutter, til de er gylne. Avkjøl kakene litt på platen før de flyttes over på rist og avkjøles helt.
Tips
Oppbevar småkakene i tettsluttet kakeboks.
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5013 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar