Arkiv: september 2015

29.09.2015

Sponset innlegg.

I dag er det den internasjonale kaffedagen, og som en hyllest til den deilige smaken av nytraktet kaffe har jeg allerede før i dag postet denne giveawayen der du kan vinne en fantastisk flott kaffetrakter, "Svart Presisjon" fra Wilfa og 10 stk Viktorkrus fra Porsgrunds Porselænsfabrik - og nå kommer det her i tillegg en nydelig sjokoladekake med mokkaglasur.

Sjokoladekakestykkene smaker nydelig til en god kopp kaffe! Yum

Oppskriften er til liten langpanne.

25.09.2015


Vil du ha et kaketips av meg til helgen?

En ostekake er aldri feil.. Smile  Denne blir ekstra god med litt kanel i kjeksbunnen og blåbærlokk på toppen!

Kategorier: Fromasjkaker, Ostekaker
24.09.2015


Glaserte eplebiter er veldig enkle å lage og smaker nydelig til mange slags oster!

Kategorier: Oster med tilbehør
15.09.2015


Her har du litt av en vidunderlig høstdessert!

Som du hører av tittelen, er dette en sammensetning av utrolig gode smaker! Plommene varmes og serveres i en nydelig konjakksaus som også får vaniljesmak fra ekte vaniljestang. Tilbehøret er min yndlings-yoghurtkrem og herlige karamelliserte pekannøtter.

De karamelliserte pekannøttene kan lages klar lenge på forhånd, og yoghurtkremen bare rører du raskt sammen, så dette er faktisk også en nokså enkel dessert å lage, selv om du skal servere mange.

14.09.2015


Hei kjære dere,

Ja nå har høstværet kommet, og det er ekstra deilig med lune kaker med frukt og krydder. Denne banankaken er saftig og god og får ekstra god smak av smuldredeigen som drysses i et lag inni kaken og på toppen. Smuldredeigen inneholder brunt sukker og kanel som jo er nydelig sammen med banan.

Oppskriften er til liten langpanne.

Kategorier: Langpannekaker
12.09.2015


Det er tid for plommer!

Med plommer kan du lage utrolig deilig syltetøy. Her har jeg brukt samme oppskrift og kokt meg plommesyltetøy av fire forskjellige typer plommer. Det ga kjempegodt syltetøy i fire ulike fargenyanser!  Smile

Kategorier: Frukt og bær
11.09.2015

Hei kjære dere,

Ja, nå har det vært noen dager siden jeg har gitt lyd fra meg her på bloggen, rett og slett bare fordi det har vært en altfor travel uke. Men selv i kjempetravle ukedager er det heldigvis mulig å få tid til å røre sammen deigen til en smuldrepai!  Smile

Jeg har eksperimentert med å lage en smuldrepai med fersken denne gangen, og jeg brukte flate fersken (såkalte Donut Peaches eller også kalt Saturn Peaches) som du burde smake hvis du ikke har gjort det tidligere. Flate fersken har kjempegod ferskensmak, men for å få å toppe det hele og løfte ferskensmaken til nye høyder, har jeg brukt et supergodt ferskensyltetøy i tillegg til ferske fersken.

Sammen med mandelflak ble dette en nydelig og veldig lettlaget dessertkake!

Kategorier: Paier/Terter
07.09.2015


Deilig gjærbakst midt i uka?

Ja takk!  Smile

Her har du en kjempegod bollekake med artig form, som stekes i avlang brødform. Jeg har fylt kaken med tykt, hjemmelaget jordbærsyltetøy og glasert den med melisglasur som smaker vanilje.

Kategorier: Gjærbakst o.l.
06.09.2015

Sponset innlegg.

Hei kjære dere!

Jeg er hjemme igjen etter å ha vært på reise i en uke, og synes det er utrolig herlig å stulle og stelle på kjøkkenet mitt igjen. Smile

Solen skinner i Oslo, og det ser lovende ut hele den kommende uken. Det vil si ingen grunn til å gi opp iskremsesongen helt enda.. Wink 

Med gresk yoghurt er det veldig lettvint å lage deilig, hjemmelaget yoghurtis. Og du kan smaksette den med det du liker best. Her har jeg laget yoghurtis med jordbærsmak, som går hjem hos de aller fleste.

Jeg har brukt ekte gresk yoghurt av merket Fage, som også fås kjøpt med 0 % fett - så da blir iskremen til og med kjempesunn!  Smile

Kategorier: Iskrem
04.09.2015

Sponset innlegg.

Gresk yoghurt gjør denne sjokoladekake usedvanlig myk og deilig!

Perfekt kake til helgen!  Smile

Kategorier: Sjokoladekaker

Sider

Tweet