Romkuler

Romkuler

22.02.2005
Romkuler

Ingredienser

3 dl havregryn (små, lettkokte)
1 dl sukker
2 ts vaniljesukker
2 ss kakao
100 g smør
2 ss mørk rom (se tips)

Pynt:
perlesukker

Fremgangsmåte

Ha de tørre ingrediensene i en bakebolle og bland godt. Smelt smør. Ha dette i havreblandingen sammen med rom og rør alt sammen. La blandingen stå og svelle i kjøleskapet i 15-30 min.

Ha perlesukker i en flat suppebolle eller liknende. Form små kuler av deigen med hendene (se tips) og rull dem forsiktig i perlesukkeret.

Sett "Romkulene" på et brett og sett brettet i kjøleskapet til kulene har stivnet. Når kulene er stive, kan du ha dem i en kakeboks eller en liten plastikpose. Oppbevares i kjøleskapet!

Tips

Vil du ha enda sterkere romsmak, kan du tilsette litt romessens i tillegg. Du kan også erstatte rom med tilsvarende mengde vann og romessens i det styrkeforholdet du ønsker.

Når du skal forme "Romkuler" med hendene, kan det være lurt å fukte hendene med vann jevnlig for at havregrynsmassen ikke skal klistre seg for mye til fingrene.

Behandle kulene med forsiktighet frem til de har stivnet i kjøleskapet.

Se også "Sjokoladekuler" og "Negerboller".

22.02.2005
Kakekategori: 
Sesong: 
Allergier og preferanser: 

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter