© 2004 - 2021: Det søte liv. Med alle rettigheter.
♥ 10 store blå plommer
♥ 3 ss brunt sukker
♥ 1 ts kanel
Smuldredeig:
♥ 250 g hvetemel
♥ 250 g sukker
♥ 250 g smør
Pynt:
♥ 1 dl store havregryn
♥ 2 ss brunt sukker
♥ 1 ts kanel
Rens og del opp plommene i store båter som du legger i en stor ildfast form.
Dryss over brunt sukker og kanel.
Ha mel og sukker i en food processor med hakkekniv sammen med smøret, som er delt opp i mindre biter. Kjør food processoren på full hastighet til deigen samler seg.
Smuldre deigen over plommene.
Dryss over havregryn, brunt sukker og kanel.
Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i ca 45 minutter.
Serveres helst varm og nystekt!