Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
200 g ekte marsipan
1 ss konjakk (se tips)
100 g kokesjokolade
Pynt:
diverse nøttekjerner og tørket frukt
Fremgangsmåte
Kna eventuelt inn litt konjakk i marsipanen.
Kjevle marsipanen til et lite rektangel mellom to bakepapirark. Deles opp i 25 ruter med kniv eller pizzahjul.
Smelt kokesjokolade (over vannbad eller i mikro). Dypp bunnen på en og en bit i smeltet sjokolade. Legg bitene på et brett med sjokoladesiden vendt opp. Sett i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
Legg konfekten med sjokoladesiden ned på et lite fat. Pynt marsipanen med nøtter og tørket frukt.
Tips
Bruk helst skikkelig god kvalitetsmarsipan, slik som råmarsipanen "Ekte marsipan" (lilla rull fra Odense).
Eksempel på pynt er cashewnøtter, mandler, tørket mango, papaya, ananas, sviskebiter eller bananchips.
Originaloppskriften er som nevnt uten konjakk, men jeg synes nå det gjør seg med en liten skvett:-) Du kan eventuelt bruke likør i stedet.
Oppbevares kjølig, ellers blir sjokoladen klissete.
06.12.2007
Kakekategori
Populært
Sesong
Allergier og preferanser
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5025 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Skriv ny kommentar