Brukere online: 924
Brukere i dag: 4769
Brukere siste 7 dager: 158653
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Krydderkake i langpanne
01.03.2005
Krydderkake i langpanne er en enkel, holdbar og veldig god langpannekake!
Kaken inneholder ikke egg, og deigen er rask å røre sammen.
Oppskriften er til stor langpanne.
Ingredienser:
♥ 150 g smør
♥ 8 dl kefir
♥ 4 dl sukker
♥ 3 ts kanel
♥ 1 ts nellik
♥ 1 ss natron
♥ 10 dl hvetemel
Pynt:
♥ melisdryss
Fremgangsmåte:
Smelt og avkjøl smøret.
Ha kefir og sukker i en stor bakebolle. Rør inn krydder og natron. Tilsett hvetemel og det avkjølte smøret vekselsvis, og bland til en jevn deig (men ikke rør mer enn nødvendig, se tips).
Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30 x 40 cm).
Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 200°C i 30 minutter. Avkjøl i formen.
Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken opp i passe store firkanter eller snipper.
Sikt over litt melis før servering.
Tips:
♥ Ikke rør mer i deigen enn nødvendig etter at hvetemelet er tilsatt. Dette for å unngå tung og kompakt kake. Jeg rører for hånd og bruker ballongvisp, som gjør at deigen raskt blir klumpfri.
♥ Krydderkaken er holdbar i flere dager. Pakk kakestykkene inn i plast så de ikke blir tørre.
♥ Kakestykkene er også fine å fryse. Sikt gjerne over litt ekstra melis rett før servering – da blir kakestykkene ekstra delikate!
♥ Du finner flere krydderkaker i langpanne her på Det søte liv, se blant annet Krydderkake med ostekrem, Krydderkake med appelsinkrem, Krydderkake med kaffe- og sjokoladekrem og Krydderkake med ostekrem og sjokoladebiter.
Deilig hverdagskake!
♥ ♥ ♥ ♥
Krydderkake i langpanne
Ingredienser
♥ 150 g smør
♥ 8 dl kefir
♥ 4 dl sukker
♥ 3 ts kanel
♥ 1 ts nellik
♥ 1 ss natron
♥ 10 dl hvetemel
Pynt:
♥ melisdryss
Fremgangsmåte
Smelt og avkjøl smøret. Ha kefir og sukker i en stor bakebolle. Rør inn krydder og natron. Tilsett hvetemel og det avkjølte smøret vekselsvis, og bland til en jevn deig (men ikke rør mer enn nødvendig, se tips).
Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30 x 40 cm).
Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 200°C i 30 minutter. Avkjøl i formen.
Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken opp i passe store firkanter eller snipper.
Sikt over litt melis før servering.
Tips
♥ Ikke rør mer i deigen enn nødvendig etter at hvetemelet er tilsatt. Dette for å unngå tung og kompakt kake. Jeg rører for hånd og bruker ballongvisp, som gjør at deigen raskt blir klumpfri.
♥ Krydderkaken er holdbar i flere dager. Pakk kakestykkene inn i plast så de ikke blir tørre.
♥ Kakestykkene er også fine å fryse. Sikt gjerne over litt ekstra melis rett før servering – da blir kakestykkene ekstra delikate!
♥ Du finner flere krydderkaker i langpanne her på Det søte liv, se blant annet Krydderkake med ostekrem, Krydderkake med appelsinkrem, Krydderkake med kaffe- og sjokoladekrem og Krydderkake med ostekrem og sjokoladebiter.
01.03.2005
Kakekategori
Populært
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5485 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
12 kommentarer
Hei! Går det an å erstatte
Hei! Går det an å erstatte kefiren med hel melk? :)
Tilsett 1 ts eddik i melken
Tilsett 1 ts eddik i melken og la det stå i 10 min før bruk.
kan man bruke no annet enn
kan man bruke no annet enn natron?
Nydelig kake :) så enkel å
Nydelig kake :) så enkel å lage :)
Blir denne luftig og lett?
Blir denne luftig og lett? tenker å lage den i to etasjer, men den må ikke være for tung.
Bakte denne idag, så luftig
Bakte denne idag, så luftig og saftig! Helt nydelig og så enkel å lage!!
Bakt denne 3 ganger nå. Den
Bakt denne 3 ganger nå. Den er helt nydelig. Når jeg lager kaker så lager jeg kun fra det søte liv.
Er dette en saftig
Er dette en saftig krydderkake? Vurderer å dekke den med fondantlokk til en navnefest og derfor fint om den er noe saftig :) Tenker å legge et lag med aprikossyltetøy over kaken (som lim til fondanten).
Hjelp! Kaken ble fullstendig
Hjelp! Kaken ble fullstendig mislykket Det ble en kompakt kake som er rå, men fast kladd likeså. Jeg har fulgt oppskriften nøye (anser meg selv som en meget habil baker), eneste endring var at jeg doblet kryddermengden da jeg synes det var litt lite. Hva har skjedd? Nå har jeg en langpannekake som antakelig går rett i søpla.
Hei😊 Mangler det ikke…
Hei😊
Mangler det ikke bakepulver her???
Jeg fulgte oppskriften nøye og kaken hevet ikke og ble litt råstekt😳
mvh Else
Har du glemt natron?
Har du glemt natron?
Denne havnet i søpla her hos…
Denne havnet i søpla her hos meg. Den ble veldig tung og gummi-aktig. Nelliken ødela litt smaken og for vår del, ble for mye pepperkake smak. Hvis dere vil ha en luftig og god krydderkake, så anbefaler jeg den som her heter Krydderkake med Ostekrem. Den er meget god! 👌👌🤩
Skriv ny kommentar