25.08.2015


Nei, nå har det vært så mye regn at jeg vil ha sjokoladekake! Med både hvit og mørk sjokolade!!  Wink

Her har du en myk og deilig langpannekake som består av hvit konfektkake og glasur laget av mørk sjokolade og fløte.

En kake som hjelper på det meste...  Smile

24.08.2015


Ja, nå går sommeren ubønnhørlig mot slutten...  Cry ... Men heldigvis ser det ut til å bli en virkelig morsom og travel høst ...  Smile

Jeg har laget mye hjemmelaget syltetøy i det siste, og jeg synes det er gøy å teste ut litt forskjellige smaker. Det fine med Alliansesyltetøy er at du kan bruke en miks av bær du måtte ha til overs. Jeg lagde dette syltetøyet med en blanding av jordbær, bringebær, rips og solbær.

Bingo!! Det ble et superdupergodt syltetøy!  Heart

Kategorier: Frukt og bær
23.08.2015


Hei søte lesere!

For en fantastisk varm og deilig søndag!  Shades smile

Her får du et tips på hvordan du lett kan lage søndagen enda deiligere med nystekte Lapper og hjemmelaget blåbærsyltetøy

Denne oppskriften på Lapper finner du forresten i dagens utgave av VG - hvor jeg siden juli har en fast spalte hver søndag der jeg gir leserne tips om deilig kake eller dessert til helgen.

Du finner oppskriften også publisert på VGs matside godt.no, se her.

23.08.2015


Det beste blåbærsyltetøyet lager du selv! 

Her har du oppskriften på en ikke så altfor stor porsjon. - Akkurat passe stor til at du velger å ha syltetøyet i kjøleskapet i stedet for å fryse det ned.  Smile

Vil du lage en større porsjon med tanke på å fryse ned blåbærsyltetøyet til kaldere dager, er det selvsagt bare å gange opp oppskriften.

Kategorier: Frukt og bær
20.08.2015


Vi har utrolig varme og deilige augustdager i Oslo for tiden!  Shades smile 

Da er det kanskje ikke så fristende å være inne og bake, men en mugge iskald og forfriskende Iste med sitron er både rask å lage og herlig å nyte i solen.

Kategorier: Drikke
17.08.2015


Gjærbakst med sommerstemning!

Disse bollene har vakker rosefasong og smaker som myke, deilige kanelboller.

 Heart

Kategorier: Gjærbakst o.l.
16.08.2015


Nydelig hjemmelaget syltetøy med jordbær og rips!  Heart 

Kategorier: Frukt og bær
14.08.2015


Hei kjære lesere!

Jammen kom ikke sommervarmen tilbake! Smile  - i hvert fall har det vært alldeles nydelig sommervær her i Oslo i dag!

Dette feires med en supernydelig iskrem - nemlig Pasjonsfruktsorbet!

En sorbet er så å si uten fett og kan lages i alle slags frukt- og bærsmaker. Personlig er jeg veldig svak for smaken av pasjonsfrukt, og denne tropiske pasjonsfruktsorbeten kan jeg virkelig anbefale!

Server isen som den er, eller med bringebær og hjemmelaget sjokoladesaus...  Wink

Kategorier: Frukt og bær, Iskrem
13.08.2015


Her har du noen superlekre dessertkaker!

Jeg lagde først små, runde marengsbunner som jeg stekte og avkjølte til de ble helt kalde. Marengsbunnene dekket jeg deretter med fluffy marengskrem. Når denne marengskremen fikk festnet seg, pyntet jeg med hjemmelaget blåbærkrem (Blåbærcurd) og friske bær.

Både fast og bløt marengs med andre ord...  Yum

Nydelig balansert med friske bær...  Yum

Dette må du prøve!

12.08.2015


Blåbærcurd er en frisk og deilig blåbærkrem som smaker nydelig som fyll i kaker, gjærbakst, på vafler og scones osv.

Sider

Siste oppskrifter

Tweet