Brukere online: 82
Brukere i dag: 1203
Brukere siste 7 dager: 166599
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
4 egg
3 dl sukker
100 g smør
2 ts kardemomme
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
4 dl hvetemel
2 gulrøtter
Glasur:
200 g kremost
50 g smør
2 dl melis
Pynt:
apsikat
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og avkjøl litt. Bland det så i eggedosisen. Sikt de tørre ingrediensene og vend i. Bland i finrevne gulrøtter til slutt.
Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 20x30 cm). Stek kaken nederst i ovnen ved 200°C i 20-30 min. Avkjøl kaken helt i formen. Ta den ut og fjern bakepapiret.
Pisk sammen kremost og smør (begge deler bør ha romtemperatur, ellers er det lett å få smørklumper i ostekremen). Pisk inn melis. Smør glasuren over kaken og dryss over apsikat. Del kaken opp i passe store firkanter.
Tips
Gulrotkaken er fin å fryse. La kakestykkene stå i kjøleskapet til glasuren har stivnet - da slipper du glasursøl når du pakker kaken ned i fryseposer.
16.12.2007
Kakekategori
Populært
Sesong
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5017 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar