Vafler med olje

Vafler med olje
Ingredienser

2 egg
5 dl melk
1 dl matolje
3 ss sukker
1 ts bakepulver
250 g hvetemel

Fremgangsmåte

Pisk sammen egg, melk og olje med en stålvisp. Tilsett sukker, bakepulver og melet. Rør vaffelrøren jevn. La stå og svelle i 30 min.

Stek gyldne vafler i vaffeljern på middels varme. Pensle jernet eventuelt med litt ekstra olje innimellom stekingen. Avkjøl vaffelplatene på rist. Serveres nystekte!

Tips

Pass på å bruke olje med nøytral smak, slik som for eksempel solsikkeolje eller rapsolje.

Vaflene smaker nydelig med sukker, syltetøy eller brunost.

Kakekategori
Allergier og preferanser