3 eggehviter
250 g melis
0,5 ts kardemomme
250 g skåldede mandler
Pisk eggehvitene stive. Tilsett melis og pisk videre til marengs. Rør i kardemomme. Skjær de skåldede mandlene opp på langs, så du får mange, lange, smale mandelpinner. Vend disse inn i marengsmassen.
Fyll marengsmassen i muffinsformer eller folieformer, ca 1 stor ss i hver form. Stekes midt i ovnen ved 180°C i 10-15 min, til de har fått lett gylden farge.
"Skjærereir" oppbevares i tettsluttet kakeboks eller i kjøleskapet.
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5031 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Ved å bruke Det søte liv, samtykker du i bruk av cookies. Les mer
Skriv ny kommentar