Pepperkaker fylt med Dumle er knallgode og superenkle å lage. Du trenger i grunnen bare pepperkakedeig og Dumle! 😍

Du kan bruke hvilken som helst type pepperkakedeig. Du finner mange gode oppskrifter HER, og det går også fint å bruke ferdigkjøpt pepperkakedeig. 

Pepperkakene får en deilig, seig karamellkjerne. 😋

Oppskriften gir 16 stk. 

Ingredienser:

♥ 500 g pepperkakedeig
♥ 16 Dumle

Pynt (kan sløyfes):
♥ 50 g kokesjokolade
♥ kakestrøssel

Fremgangsmåte: 

Finn frem pepperkakedeig og Dumle. 

Del pepperkakedeigen i 16 like store deler (ca. 30 gram per bit).

Trykk hver bit flat og legg på en Dumle-sjokolade.

Brett deigen over sjokoladen og rull deigen deretter sammen til en kule.

Gjenta med resten av pepperkakedeigen. 

Legg kakene på en bakepapirdekket stekeplate. 

Stek kakene midt i ovnen ved 200°C i 8 - 10 minutter.

La kakene avkjøles.

Pepperkakene er gode som de er! 

Hvis du vil pynte kakene, kan du ringle over smeltet kokesjokolade og drysse på litt kakestrøssel.

La kakene stå på platen til sjokoladen har stivnet. 

Pepperkakene blir jo veldig søte å se på.

NAM! 

Tips: 

♥ Disse pepperkakene bør oppbevares i romtemperatur slik at Dumle-karamellen inni pepperkakene holder seg myk og seig. 

Sykt digge pepperkaker med Dumle!  😋

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥