Chokladdrömmar (Svenske sjokoladedrømmer)

26.12.2009

Willy Wonka: "And Charlie, don't forget about what happened to the man who suddenly got everything he ever wanted."

Charlie: "What happened?"

Willy Wonka: "He lived happily ever after":-)

(Hentet fra den fantastiske barnefortellingen om "Charlie og sjokoladefabrikken" skrevet i 1964 av Roald Dahl.)

♥

 

Chokladdrömmar (Svenske sjokoladedrømmer) er verdens møreste småkaker og smelter på tungen!

Oppskriften gir 30 stk.

Chokladdrömmar (Svenske sjokoladedrømmer)
print
Ingredienser

100 g smør
2,5 dl sukker
0,75 dl matolje
0,75 ts hornsalt
4 ss kakao
1 ts vaniljesukker
3 dl hvetemel

Fremgangsmåte

Pisk smør og sukker (det er mye sukker i forhold til smør, så det blir ikke smørkrem av dette). Pisk inn oljen i en tynn stråle. Bland så i de tørre ingrediensene til en jevn deig.

Trill deigen til små boller som legges på bakepapirdekkede stekeplater.

Stekes midt i ovnen ved 150°C i 20 min. Avkjøles på platen.

Tips

Pass på at du bruker matolje med nøytral smak, slik som solsikkeolje eller rapsolje. Ikke bruk soyaolje eller olivenolje.

"Sjokoladedrømmer" er meget porøse kaker og går lett i stykker. Hornsaltet gjør at de sprekker på toppen, og det er slik de skal være. Legg kakene forsiktig i en kakeboks med matpapir mellom lagene.

Se også oppskrift på "Drømmer".

26.12.2009
Kakekategori
Småkaker
Sesong
Valentinesdagen
Jul
Allergier og preferanser
Uten nøtter
Stikkord
svensk
sjokolade
småkaker

Skriv ny kommentar

Innholdet i dette feltet blir holdt privat og vil ikke bli vist offentlig.
Info om tekst-format.

Ren tekst

  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Adresser til nettsider og epostadresser blir automatisk gjort om til lenker.
  • Automatisk linjeskift