12.04.2019


Hei fine folk! 

Suksesskake er en klassiker, som på grunn av den karakteristiske, gule kremen, passer veldig godt å bake til påske!

Jeg har tidligere publisert Påskesuksess, som har blitt enormt populær her på Det søte liv. Her har jeg laget en ny, påskete variant av den tradisjonelle suksesskaken ved å tilsette revet marsipan i mandelbunnen og appelsinsaft i den gule kremen.

Jeg har pyntet kaken med påskeegg og et bånd laget av appelsinmarsipan som jeg har festet med appelsinmarmelade!

Mmm, dette er virkelig en kjempegod påskekake! 

Ha en riktig fin påske alle sammen! 

11.04.2019


Hei igjen, dere! ♥ 

Som oppfølger til Marmorkake i langpanne med appelsin og sjokolade som jeg publiserte på bloggen i går, kommer det her en langpannekake til som passer ekstra godt til påske.

Jeg lagde kaken etter at jeg bakte Sitronkake i langpanne på nytt her forleden, og mange av dere spurte meg om sitron kunne byttes ut med appelsin. Det visste jeg jo at gikk fint, men jeg fikk lyst til å lage kaken og smake den.

Og ja, Appelsinkake i langpanne blir kjempegod og saftig, og passer godt til de som foretrekker en litt mildere smak enn det man får med sitronvarianten. 

Super kake til påsken - for store og små! 

Kategorier: Langpannekaker
10.04.2019


Appelsin og sjokolade er definitivt smaker jeg forbinder med påsken - som nå er rett rundt hjørnet (yeeey)! Smile  

I denne langpannekaken har jeg marmorert lys deig med appelsinsmak og mørk deig med sjokoladesmak, som gir en dekorativ og deilig kake.

Pynt gjerne kakestykkene med påskeegg hvis du vil ha ekstra påskestemning, men det holder fint sjokoladeglasuren eller bare et melisdryss hvis du foretrekker det.

Oppskriften er beregnet på stor langpanne. 

Kategorier: Langpannekaker
09.04.2019

Annonse: Le Creuset

Heisan! 

Som vanlig er det hektiske tider rett før alle flater ut og tar påskeferie! Smile

Her kommer en superdeilig kake som passer utmerket til travle dager.

Jeg har brukt solbær som jeg hadde i fryseren og laget en fantastisk nydelig smuldrepai med vaniljekrem. Det går like fint å lage smuldrepai i porsjonsformer som i stor ildfast form.

Og apropos form, så ser dere jo på bildet hvor utrolig vakkert det blir å servere en slik smuldrepai med blå bær i former fra Le Creuset i den nye, lekre fargen Ultra Violet!

Just love it! 

07.04.2019


Å, så deilig det har vært med masse sol i helgen! Smile  

Her kommer oppskrift på en sommerlig smoothie, med jordbær, banan, mango, appelsin og pasjonsfrukt. 

KJEMPEGOD! 

Kategorier: Drikke, Frukt og bær
06.04.2019

Annonse: Adlibris

God lørdag, kjære dere!

Det er så deilig med helg og tid til å roe ned og nyte litt ekstra. Jeg gleder meg til å tilbringe tid på verandaen i den fine, solskinnsrike vårluften, og kose meg med et ukeblad og en kopp varm sjokoladekaffe med krem...  Yum   

Og når jeg vil ha ekstra feel good-stemning, henter jeg frem mine skjønne Mummikrus. Smile

Jeg vet om mange som sparer på de populære Mummikoppene, som har herlige motiv designet av Tove Slotte med motiver fra figurene i Tove Janssons "Mummidalen". Koppene finnes både i porselen og i emalje fra Muurla, som er perfekte å ta med seg ut på tur eller ha hjemme!

Det finnes også mange andre, fine kjøkkenartikler med Mummimotiv, som du kan få kjøpt i den fantastiske nettbutikken til Adlibris

Kategorier: Drikke
03.04.2019


"Enda en eplekakeoppskrift ...?", tenker du kanskje... Gasp

Ja! Enda en eplekakeoppskrift! Grin

Denne varianten får ekstra god vaniljesmak fordi jeg har brukt både vaniljekesam, vaniljekrempulver og frø fra vaniljestang i deigen.

På den annen side er det ikke noe smør i denne eplekaken, som gjør den lettere enn det som er vanlig.

Kaken får kjempenydelig smak av vanilje, epler og kanel. 

Serveres nystekt med et melisdryss og hjemmelaget, kokt vaniljekrem ved siden av.

02.04.2019

 

You try to come up with new ideas, but in the end, people just want to eat Italian food. 

Stephen Starr (berømt, amerikansk restauranteier)

Ja, det er de rene smakene av deilige råvarer som gjør det italienske kjøkkenet så populært. Jeg lager mye god italiensk mat hjemme, og hjemmelagde bruschetta (uttales "brusketta") er jo en klassiker.

Jeg skjærer landbrød eller tykke baguetter i skiver, som jeg steker i ovnen med most hvitløk og olivenolje. Så er det bare å dandere de sprøstekte skivene med basilikumblader, tykke skiver fersk, bløt mozzarella (mmmm.... Yum ), søte, røde cherrytomater, litt mer olivenolje og et dryss flaksalt. 

Verdens enkleste og nydeligste koserett! 

Kategorier: Oster med tilbehør
31.03.2019


Hei!

Håper helgen din også har vært fantastisk! Med så flott vær som det har vært i Oslo i dag, må man jo bare bli glad! 

Jeg ønsker å starte den nye uken like fantastisk - og litt "naughty" Smile , så her kommer en ikke spesielt sunn, men skikkelig deeeilig terte med masse Oreokjeks i bunnen og et mektig, kremete sjokoladefyll.

Denne kaken er helt utrolig enkel å lage, og passer til alle anledninger. Jeg fikk servert denne kaken som dessert i et venninneselskap, og begeistringen stod i taket! Server gjerne vaniljeis og en perlende dessertvin som tilbehør. 

28.03.2019


Fredagen er her, og helgefølelsen er i ferd med å komme snikende... Smile  

Her kommer en anbefaling om en skikkelig DIGG kake for helgen!

En klassisk Suksesskake i langpanne, som blir enda bedre med hakket Daim i både kake og som pynt oppå suksesskremen.

YUM! ♥

Kategorier: Langpannekaker

Sider

Siste oppskrifter