Karamellbiter med peanøtter er skikkelig snadder! 

Mørdeigsbunn laget med brunt sukker dekkes her med et tykt lag peanøttkaramell. Jeg har brukt saltede peanøtter som blir veldig gode i kombinasjon med den søte karamellen. Karamellbitene toppes med melkesjokoladeglasur. 

Oppskriften passer til liten langpanne. 

Se også oppskrift på populær Twixkake i langpanne, som er uten peanøtter og lages i stor langpanne. 

En populær favorittmiddag hos både store og små! 

Dette er en enklere og raskere versjon av klassikeren Spaghetti alla bolognese. 

Her har du en lettvint hverdagsmiddag som alltid slår godt an! 

Pasta blandes med en digg kremostsaus, laget som hvit saus tilsatt kremost med smak av urter. Kremostpastaen blir skikkelig fyldig og kremete og får en mild og deilig smak. 

Stekt laksefilet passer veldig godt til!

Ohmygaad! 🤤 Pisket honningsmør! 😋

Det er lite som løfter brødet mer enn å servere det sammen med fluffy, pisket smør! 

Pisket smør kan smaksettes på mange måter, se et utvalg av idéer HER. Denne gangen har jeg smaksatt det piskede smøret med honning og flaksalt. 

Jeg synes dette piskede smøret ble spesielt godt til varmt brød, ost og nøtter. 

Prøv pisket honningsmør på nyristet surdeigsbrød!  😍 

Blondekake er en gammeldags, norsk kake som er litt artig å hente frem fra glemselen. Kaken er i utgangspunktet en klassisk formkake, men som blir litt spesiell ved at den dekkes med en glasur laget av melis, smør og fløte på slutten av steketiden. Glasuren danner et karamellisert blondemønster på toppen av kaken. 😍

Enkel, men likevel litt spennende kake. Blondekake kan gjerne serveres sammen med bær og iskrem eller vaniljesaus. 

Sitronbiskvier er kjempegode, svenske konfektkaker, som jeg tidligere har publisert oppskrift på HER på Det søte liv. Kakene består av myke marsipanmakroner som dekkes med sitronkrem og deretter dyppes i smeltet, hvit sjokolade.

Denne gangen har jeg laget denne kaken som en populær og lettvint langpannekake ("Citronbiskvier i långpanna" på svensk). Kaken gir mange, nydelige konfektbiter med superdeilig og frisk sitronsmak.

Oppskriften passer til liten langpanne. 

Kjøttkaker i brun saus med kålstuing er klassisk, norsk husmannskost, se tidligere innlegg publisert HER. 

Her er samme rett, men jeg har denne gangen laget kjøttkakene med løk, som gjør dem ekstra smakfulle.

Kålstuing er en klassisk norsk siderett, som består av kokt kål i tykk, hvit saus. Skikkelig norsk tradisjonsmat, og skikkelig godt!

Kålstuing er spesielt populært å servere som tilbehør til hjemmelagde kjøttkaker og kjøttpudding, eller til fiskekaker.

Torsk med eggesaus er en klassisk, svensk hverdagsmiddag ("Torsk med äggsås"). 

Jeg har brukt fersk torskefilet som trekkes i kokende vann smaksatt med fiskebuljong, laurbærblad, hvit pepper og hel allehånde. Fiskekraften brukes deretter som base i den hvite sausen, som for øvrig inneholder kremfløte, hardkokte egg og finhakket persille. Serveres sammen med kokte poteter og erter/sukkererter. 

Deilig fiskemiddag med fine, milde smaker som passer til hele familien! 

Se også Skrei (torsk) med gulrøtter og eggesmør. 

Bamseboller er et koselig, dansk navn på enkle, myke hveteboller. Bollene kalles også for Fødselsdagsboller eller Teboller. 

Dette er en super gjærdeig med kardemomme og godt smør, som eltes inn i deigen til slutt. Resultatet blir kjempegode hveteboller! 

Barnas favoritt! 

Oppskriften gir 12 boller.