"Tiffany Plate" er en trend som ble startet av Tiffany Magee på TikTok. 

Tiffany Plate er en spin-off av konseptet "Girl dinner" (som for øvrig også startet på TikTok), som går ut på å sette sammen en tallerken med litt av hvert av forskjellige digge ting man måtte ha for hånden. Det kan være frukt, grønnsaker, kjeks, brød, ost, skinke, oliven, kokt egg, sylteagurk, artisjokk, potetgull, dipper, litt sjokolade osv. osv.

Perfekt for jenter som liker å "snacke" på ting de liker i stedet for å bruke tid på å lage middag. 😍

Tiffany Plate er en versjon av Girl dinner som er ment å være litt sunnere. Tallerkenen settes sammen av noe protein (gjerne kyllingpølser), mye rå grønnsaker, noe frukt og viktigst: cottage cheese og sennep. Det er meningen at alt skal legges på tallerkenen mest mulig ubearbeidet. Pølser og grønnsaker skal dyppes i cottage cheese og sennepen. 

Ikke egentlig en oppskrift, men litt artig likevel, og faktisk noe jeg kan finne på å ty til på dager som er ekstra travle. Og jeg er alene hjemme. 😊

Betasuppe er en tradisjonsrik, norsk kjøttsuppe. Navnet kommer av at suppen inneholder mange små biter av kjøtt og grønnsaker. 

Betasuppe finnes i flere varianter, og ulike regioner i landet kan ha sine egne tradisjoner. Dette er en klassisk variant av Betasuppe som lages på kokt svineknoke, grov pølse, rotgrønnsaker og byggryn.

Se også Kjøttsuppe med byggryn og Gul ertesuppe med svineknoke. 

Deep Dish Cookies er populære cookies som stekes i former, slik at de får jevn tykkelse over det hele. 

Her har jeg tatt utgangspunkt i klassiske Deep Dish Chocolate Chip Cookies, og så fylt cookiesene med deilig pistasjkrem. Wow, sier jeg bare! 😍😋

Skikkelig kult å lage sånne trendy og superdigge cookies hjemme! 😃

Deep Dish Chocolate Chip Cookies er en superpopulær trend på cookie-fronten! Deep Dish Cookies har vært lenge å finne i USA, men har etter hvert også funnet veien til bakerier i andre land, herunder herlige SoulCake i Norge.

Deep Dish Cookies stekes i former som gjør at cookiesene blir ekstra tykke helt ut i kantene. Perfekte hvis du er av den typen som liker skikkelig chewy cookies som er myke inni og litt seige i kantene! 😍

Det at cookiesene stekes i former slik at de holder fasongen, gjør det også mye lettere å fylle cookiesene. 

Variasjonsmulighetene er overveldende, og jeg gleder meg til å lage mange typer Deep Dish Cookies fremover. 😃 Se blant annet Deep Dish Chocolate Chip Cookies med pistasjkrem. 

Her kommer en klassisk grunnoppskrift som er basert på min all time favorite oppskrift på Chocolate Chip Cookies. 

Svinefilet er saftig og mørt kjøtt, som er superpopulært og rimelig! 

Her stekes skiver av svinefilet (indrefilet eller ytrefilet) i panne som små biffer (derav navnet "medaljonger"). De stekte svinemedaljongene skal deretter ligge og godgjøre seg i en ekstremt digg fløtesaus. 😍 

Serveres med poteter som kan moses i den deilige sausen. Smørstekt rosenkål og solbærgelé er nydelig tilbehør. 

Smørstekt rosenkål er skikkelig godt!

Siden jeg bruker hele rosenkål her, koker jeg dem litt først slik at de blir møre. Deretter steker jeg dem i kjelen med smør og flaksalt, til de blir gylne og nærmest glaserte utenpå. Herlig! 

Karamellbiter med peanøtter er skikkelig snadder! 

Mørdeigsbunn laget med brunt sukker dekkes her med et tykt lag peanøttkaramell. Jeg har brukt saltede peanøtter som blir veldig gode i kombinasjon med den søte karamellen. Karamellbitene toppes med melkesjokoladeglasur. 

Oppskriften passer til liten langpanne. 

Se også oppskrift på populær Twixkake i langpanne, som er uten peanøtter og lages i stor langpanne. 

En populær favorittmiddag hos både store og små! 

Dette er en enklere og raskere versjon av klassikeren Spaghetti alla bolognese. 

Her har du en lettvint hverdagsmiddag som alltid slår godt an! 

Pasta blandes med en digg kremostsaus, laget som hvit saus tilsatt kremost med smak av urter. Kremostpastaen blir skikkelig fyldig og kremete og får en mild og deilig smak. 

Stekt laksefilet passer veldig godt til!

Ohmygaad! 🤤 Pisket honningsmør! 😋

Det er lite som løfter brødet mer enn å servere det sammen med fluffy, pisket smør! 

Pisket smør kan smaksettes på mange måter, se et utvalg av idéer HER. Denne gangen har jeg smaksatt det piskede smøret med honning og flaksalt. 

Jeg synes dette piskede smøret ble spesielt godt til varmt brød, ost og nøtter. 

Prøv pisket honningsmør på nyristet surdeigsbrød!  😍