Pistasjkrem fås kjøpt på glass i enkelte matbutikker/delikatessebutikker og er utrolig godt, men hjemmelaget pistasjkrem smaker faktisk enda mye bedre og er virkelig aldeles nydelig!

Pistasjkrem er herlig å bruke i kaker og i gjærbakst, og kan brukes på samme måte som mandelsmør på grøt og lignende.

Siden pistasjkremen er så god og så anvendelig, lager jeg gjerne dobbel porsjon av det som er angitt her og oppbevarer på glass i kjøleskapet.

Også populært å gi bort i gave!

Hjemmebakt focaccia er noe av det beste som finnes! Her kommer en herlig oppskrift på «Cake Pan Focaccia», som altså stekes i rund kakeform.

Brødet er toppet med urte- og hvitløksolje, vårløk og ost, som gir fantastisk deilig smak!

Dette er en nydelig rullekake med deilig kryddersmak og luftig tyttebærkrem!

Godt nytt år! 

Kos deg denne første nyttårshelgen med å lage noen herlige rundstykker som er utrolig enkle å lage!

Deigen til disse rundstykkene røres raskt sammen for hånd og skal stå kjølig til dagen etter. Så hvelves deigen ut på et melet bakebord, og deles opp i emner uten noen form for elting eller forming. Emnene legges rett på stekeplaten og stekes på høy varme.

Denne fremgangsmåte gir nydelige, luftige rundstykker med sprø skorpe og stilig, rustikk utseende! 

Poinsettia er en julerød cocktail (oppkalt etter blomsten vi kjenner som Julestjerne), som passer så fint til den feststemte julehøytiden eller til nyttårsaften!

Drinken er sprudlende og smaker friskt og herlig av tranebær og appelsin.

Du trenger kun 3 ingredienser!

Hjemmelagde After Eight-trøfler er luksuriøse sjokoladetrøfler med nydelig mintsmak.

Superenkle å lage! 

Julegeiter er herlig tradisjonsbakst fra Rogaland, som lages med sirup og en kombinasjon av hvetemel og rugmel. Formen skal minne om geitas klover eller horn, og det varierer om de lages med hakk i begge ender eller bare i den ene enden. 

Julegeitene får myk og bolleaktig konsistens og smaker søtt. Nydelige med smør og brunost på! 

Dette brødet er kjempelett å lage og er fullstappet med tørket frukt, nøtter og frø! 

Du kan velge selv hvilke typer du bruker, så dette brødet er perfekt å lage hvis du vil bruke opp rester etter julen. 

Frukt- og nøttebrødet lages uten gjær og inneholder rugmel og yoghurt, som gjør at det holder seg supersaftig lenge.

Vidunderlig godt sammen med alle typer ost! 

Disse lettvinte kokosmakronene lages på den enkleste måten du kan tenke deg!

Her trengs det ingen pisking eller oppvarming, bare rask røring. Kakene formes, stekes og dyppes deretter i sjokolade og blir såååå saftige og gode! 

Oppskriften gir 20 kaker.

Dette er en deilig vri på populære Kolakaker. Med biter av melkesjokolade blir kakene enda bedre! 

Oppskriften gir ca. 30 kaker.