11.04.2021

Gjør deg klar for noen utrolig gode hveteboller!

I stedet for å ha kanelfyll i svingene som man vanligvis gjør med kanelboller, smøres kanelfyllet her på toppen av bollene før steking. Det gir en herlig søt og sprø skorpe på de supermyke bollene.

Oppskriften gir 24 stk.

Kategorier: Gjærbakst o.l.
08.04.2021

Hei dere!

Noen som har fått med seg at 8. april er den offisielle norske kakedagen?  Vel, her på Det søte liv er hver dag en god dag for å spise kake! Og gjerne en skikkelig deilig festkake! Grin  

Dette er en fantastisk festkake med myk mandelbunn og to lag luftig fromasj. Det ene laget har mild smak av eggelikør og det andre av jordbær. En nydelig kombinasjon!

Kaken er pyntet med et marsipanbånd langs kanten og med hvit sjokoladestrøssel på toppen i tillegg til noen sjokoladekuler med gullskimmer.

Denne festkaken kan du lage klar i forkant og oppbevare i fryseren frem til serveringsdagen.

07.04.2021

Hei!

I dag skal du få tips av meg om en lettlaget dessert!  For vi må ikke glemme hva en liten dessert kan gjøre med humøret... Smile

Luftig, hvit sjokolademousse smaker nydelig sammen med syrlig pasjonsfrukt! 

Oppskriften gir 3 porsjoner. 

06.04.2021

Grove skinkesnurrer til lunsj er alltid populært! 

Se også Grove pizzasnurrer og Grove horn med ost og skinke

04.04.2021

Årets påskekake på mitt kakebord er en superdeilig gulrotkake med ostekrem, som jeg har pyntet med et artig fuglerede.

Et slikt fuglerede er lett å lage, det eneste du trenger er tynne, asiatiske nudler (vermicelli glassnudler) og smeltet sjokolade.

Reiret kan fylles opp med det du har av fargerike påskeegg og -kyllinger.

God påske, mine kjære bakevenner! 

Kategorier: Andre festkaker
02.04.2021

Små hvetekranser blir til vakre påskekranser når du fyller dem med fargerike påskeegg.

Kategorier: Gjærbakst o.l.
31.03.2021


Jaffa-kaker er myke småkaker med appelsinsmak og sjokoladetrekk, og er populære over hele verden. Jeg har tidligere laget kjempegode, hjemmelagde Jaffa-kaker og en nydelig Jaffa-rullekake.

Denne gangen har jeg prøvd meg på en populær Giant Jaffa Cake - altså en stor versjon av Jaffa-kaken, som serveres som rund kake og deles i kakestykker.

Kaken består av en myk kakebunn med appelsin- og vaniljesmak, som dekkes med appelsinmarmelade og appelsingelé før den trekkes med mørk sjokolade.

Appelsin og sjokolade smaker alltid nydelig i kombinasjon, så også i denne herlige kaken.

Kategorier: Andre festkaker
30.03.2021

Sett varm og nybakt Focaccia med fetaost og urter på bordet, og du blir garantert populær! 

30.03.2021

En deilig sitronkake er noe av det beste jeg vet! 

Denne dynkes med sitronsirup etter steking, som gjør kaken ekstra saftig og sitronsmaken ekstra fremtredende.

Bruk gjerne nydelige Amalfi-sitroner hvis du får tak i det.

Kategorier: Formkaker
29.03.2021


En stor, myk og deilig sjokoladekake i langpanne er aldri feil.

Her har jeg laget Firkløverkake med rømme i en påskevariant som smaker appelsin. 

Kaken holder seg saftig i flere dager og blir skikkelig god på smak!

Sider

Siste oppskrifter