Brukere online: 979
Brukere i dag: 25339
Brukere siste 7 dager: 127920
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Karamellkaker
25.11.2007
Av småkaker er kanskje Karamellkaker de jeg har fått mest skryt av. Det er mye lys sirup og vaniljesukker som gir den deilige karamellsmaken!
"Karamellkaker" ligner den populære, svenske varianten som heter "Kolakaker" (se oppskrift på detsoteliv.no).
Oppskriften gir 30 stk.
Karamellkaker
Ingredienser
100 g smør
3/4 dl sukker
1 ss vaniljesukker
2 ss lys sirup
1 ts bakepulver
3 dl hvetemel
Fremgangsmåte
Pisk mykt smør, sirup, sukker og vaniljesukker til smørkrem. Sikt sammen mel og bakepulver og tilsett. Kna sammen med hendene til du får en jevn deig.
Del deigen i 4 emner. Trill 4 ruller med nesten samme lengde som stekeplaten. Legg dem på samme bakepapirdekkede stekeplate. Trykk lengdene flate med en gaffel slik at det danner seg striper på langs.
Stek midt i ovnen ved 175°C i ca 12 min. Skjær kakene i biter mens de er lunkne. La pinnene avkjøles noe på platen før de flyttes forsiktig over på rist med en stekespade og avkjøles helt.
Tips
"Karamellkaker" oppbevares i tettsluttet kakeboks.
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til mitt søte kakeparadis! Jeg har bakt og samlet kakeoppskrifter hele livet. Her på Det søte liv viser jeg deg samlingen min med bakst og deilige kaker i alle slags varianter, lekker konfekt og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 4773 oppskrifter! Alt er testet ut, bakt og smakt av meg. Alle oppskriftene er garantert gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Jeg deler jevnlig ut flotte giveaways, så det lønner seg å følge med! Det søte liv har 322.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
Kos deg med bakingen og smakingen!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
6 kommentarer
Disse fikk jeg ikke til, ble
Disse fikk jeg ikke til, ble ikke deig som jeg klarte å rulle ut. Må det være smeltet smør? kuttet ut litt sukker men det har vel ikke noe å si.
Smøret skal ikke smeltes:)
Smøret skal ikke smeltes:)
Enig med hun ovenfor, går
Enig med hun ovenfor, går ikke ann å rulle ut disse!
Disse var en kjempehitt i
Disse var en kjempehitt i fjor og jeg tenkte jeg skulle lage en hel bunsj i år! Men hvor lenge holder de seg tror du? Kan jeg starte å bake de i midten av November?
Tusen takk for så mange fantastiske oppskrifter! Bruker alltid nettsiden eller boka di når jeg skal bake :D
Disse karamellkakene er…
Disse karamellkakene er kjempegode, men ser det er flere enn meg som strever med å rulle ut stenger. De sprekker så snart jeg har fått en liten "pølse" på 10-15 cm. Veldig plagsomt.
Er deigen for varm, er det kommet i for mye mel? Hva kan være galt, finnes et tips?
Håper på svar, for hos oss er dette populære, men vanskelige, sommerkaker.
Mvh Dagrun Rapp
Totalt fiasko Har brukt mye…
Totalt fiasko
Har brukt mye av dine oppskrifter
Dette ble deig som ikke hang sammen
Stein harde
Og forferdelig søte
3/4 sukker..
Hvor mye er det i dl…
Får håpe fuglene vil ha disse
Bakte dine søte Horn forrige helg
Mega suksess 👍👍🤗🤗
Skriv ny kommentar