Her har du en super grunnoppskrift som gir eventyrlig gode "Pannekaker"!

Serveres med ditt favorittsyltetøy, sukker og sitron, iskrem og bær, eller det du måtte foretrekke.

"Fastelavnsboller" er fantastisk gode hveteboller, som tradisjonelt fylles med makronfyll og pisket krem (for andre varianter på fyll, se tips). Fastelavn betyr "kvelden før fasten" (ordet stammer fra "Fasten-Abend" på tysk), men egentlig består fastelavn av hele tre festdager! Fastelavn innleder den 40 dager lange fasten som starter akseonsdag og varer til påskeaften. De to første fastelavnsdagene kalles tradisjonelt for fleskesøndag og fleskemandag - dette var dagene man spiste fet mat og fråtsing var stikkordet! Den siste festdagen kalles hvetetirsdag (også kalt feittirsdag) - da nøt man i tillegg melke- og melmat, slik som deilige "Fastelavnsboller"! Oppskriften gir 24 stk.

"Christmas Cake" er en tradisjonsrik klassiker som du absolutt må lage til jul en gang! Kaken er svært rik på tørket frukt og får ekstra god smak på grunn av tilsetningen av krydder, appelsin og sherry. Kaken er faktisk veldig lettvint å lage, men ser ut og smaker imponerende flott!

"Gaffelkaker med kokos" er kjempegode småkaker med kokos. Kakene heter "Gaffelkaker" fordi man lager mønster på toppen av kakene ved hjelp av en gaffel. Oppskriften gir 30 stk.