Baconkaker med blåmuggost - og Giveaway på boken "Alt blir bedre med bacon"

07.11.2015

Sponset produkt.

Hei dere!

Dere husker vel at det er farsdag i morgen?

De fleste fedre liker bacon, så et supert gavetips er den nye boken til kjendiskokken Christopher Sjuve "Alt blir bedre med bacon".

Boken er litt av et funn! Full av sykt fristende oppskrifter, som alle ser ut til å være enkle å lage, og boken er utrolig underholdende å lese på grunn av de mange kunnskapsrike og humoristiske tekstene til Christopher.

Jeg har her testet ut oppskriften på Baconkaker med blåmuggost. Yummy!

Oppskriften gir ca. 8 kaker.

Ingredienser:

Bunn:
4 ss smør
2 dl knuste kjeks

Ostetopp:
6 skiver bacon
2 ss finhakkede valnøtter
40 g blåmuggost
80 g kremost

Fremgangsmåte:

Stek bacon ved å legge skivene utover en stekeplate dekket med bakepapir, og steke dem midt i ovnen ved 200°C i 12-15 minutter, til de er gylne. La baconskivene renne av på kjøkkenpapir i noen minutter.

Finhakk baconet og ha i en bolle sammen med finhakkede valnøtter, blåmuggost og kremost. Rør blandingen godt sammen.

Knus kjeksen og bland med smeltet smør.

Fordel en stor teskje kjeksblandingen i bunnen av små former og legg en spiseskje fyll oppå. Eller gjør som meg og legg kjeksblandingen på et stykke plastfolie og ha osteblandingen oppå. Deretter snurrer jeg plastfolien rundt ostefyllet.

Sett baconkakene i kjøleskapet over natten, eller i minst tre timer.

Ha baconkakene på et fat, pynt med en bit stekt bacon - og nyt en formidabel god baconkake!

Tips:

Dette er en enkel oppskrift som ikke krever spesielle tips, så jeg velger her heller å gjengi et Kjerringråd som står på samme side i boken som denne oppskriften (side 230):

Kjerringråd:

Visste du at du kan fjerne en flis i fingeren med bacon? Legg et stykke bacon rundt området med flisen, og fettet og saltet i baconet vil etter hvert trekke flisen til overflaten. Rått bacon skal visstnok også egne seg som omslag dersom man får et giftig bitt. I tillegg skal det være en remedi for vorter. Bare legg et stykke på utveksten og vent på magien. Dersom magien lar vente på seg, har vi hørt at det også finnes noe som heter leger og apotek.

Kilde: earthclinic.com, myhomeremedies.com, dailykos.com

Bilde av Baconkaker med blåmuggost fra boken Alt blir bedre med bacon, side 230. (Foto: Erik Hannemann.)

GIVEAWAY:

Christopher Sjuve er kokk, redaktør og programleder (og historiker!), og har gitt ut flere populære kokebøker. "Alt blir bedre med bacon" er hans nyeste bok (Spetakkel forlag) og fås nå kjøpt i bokhandlere over hele landet og på nett.

Perfekt gave til far på farsdagen - eller til jul.

En heldig leser kan dessuten få boken gratis tilsendt, for jeg har fått Christopher til å gi bort en signert bok til en av dere!

Foto: Erik Hannemann.

Det eneste du trenger å gjøre for å være med i trekningen er å legge igjen en kommentar på dette innlegget før i morgen, søndag 8. november 2015 kl. 21.00.

Jeg trekker og annonserer vinneren her på Det søte liv senere på kvelden den 8. november og vedkommende har da 1 uke på seg til å ta kontakt med meg på e-post (kristine@detsoteliv.no) og sende meg sin adresse. NB! Merk at dere selv må følge med på om dere vinner eller ikke, og hvis jeg ikke hører noe innen utløpet av en 1 uke etter at vinneren er annonsert, bortfaller giveawayen.

Nam!

LYKKE TIL!

07.11.2015

Bloggkategori

Diverse

89 kommentarer

Hadde vært så gøy å vinne! :

Hadde vært så gøy å vinne! : )

Den perfekte julegave!

Ja takk! Alltid moro med nye

Ja takk! Alltid moro med nye oppskriftsbøker! :)

Her i huset elsker vi bacon.

Her i huset elsker vi bacon. Hadde vært supert med nye oppskriftsideer.

Håpar eg har lykken med meg.

Håpar eg har lykken med meg. Ønsker meg denne boka!

Ønsker denne ja

Ja takk!

Oooo

Min vakre og snille samboer

Min vakre og snille samboer har fortjent denne boken <3 Han elsker å lage mat og vi elsker bacon begge to. Klarer i så fall ikke vente til jul med å gi gaven! :D

Hadde vært veldig gøy å vinne

Hadde vært veldig gøy å vinne! Ønsker meg!

Jeg vil gjerne ha denne boken

Jeg vil gjerne ha denne boken! Jeg er helt chefstruck (kokkeversjon av starstruck ☺) av Christoffer Sjuve!

Ja takk

Ja takk! Bacon på alt

Dette hadde vært den perfekte

Dette hadde vært den perfekte julegaven til min kollega!

Ja takk, den blir kjæresten

Ja takk, den blir kjæresten min glad for :D

Bacon, Nomnomnom

Mannen min ville rett og

Mannen min ville rett og slett blitt lykkeligere om jeg vant denne!

NAM bacon!

Søndagsfrokosten vår består

Søndagsfrokosten vår består alt av bacon, så hadde vært fint å få tips til variasjon! Å i tillegg har jeg en samboer som er veldig glad i bacon,så denne boken hadde vært helt perfekt!

Ah, finnes ikke bedre enn

Ah, finnes ikke bedre enn bacon! Her i Trondheim har vi jo en isbar det de selger is med bacon! Hadde vært fin gave, til meg selv :-)

Bacon er alltid en hit hos

Bacon er alltid en hit hos oss, så denne boka kan jeg godt tenke meg å vinne. :)

Samboeren min har sagt det

Samboeren min har sagt det leeenge; alt er godt med bacon. Så dette må være boken for han Siden jeg har "det søte liv" boken fra i fjor, hadde det vært perfekt om vi fikk en mannebok i hylla også

ja takk :) hadde vært så gøy

ja takk :) hadde vært så gøy å vinne :)

Haha, jeg er igrunnen enig,

Haha, jeg er igrunnen enig, ALT blir diggere med bacon. Kul bok, ønsker meg denne!

Virker som ei kjekk bok det

Virker som ei kjekk bok det der :D

Prøver lykken ♥

God helg :)

:D

Jeg melder meg på! nye

Jeg melder meg på! nye oppskrifter og ideer er alltid gøy! :D

Oi! Den kokeboka så ut til å

Oi! Den kokeboka så ut til å ha mange spennende oppskrifter. Vil veldig gjerne vinne! :D

Hærlig boktittel, og flott

Hærlig boktittel, og flott blogg :)

Hei, kunne godt tenkt meg

Hei, kunne godt tenkt meg bacon oppskrifter:)

Så flott giveaway!

Herlig❤️

Dette hadde vært noe

Dette hadde vært noe forbindelse sønn som elsker bacon :)

Å ja takk. Denne hadde slått

Å ja takk. Denne hadde slått ann her i huset:)

Ohh...den perfekte bok til

Ohh...den perfekte bok til min samboer og far til vår 8 mnd gamle sønn :)
Han bare elsker bacon!@

Hadde vært morsomt å prøve

Hadde vært morsomt å prøve disse oppskriftene - alle elsker vel bacon?

Denne hadde vært midt i

Denne hadde vært midt i blinken til samboeren min :-)

Ja takk, jeg tar gjerne imot

Ja takk, jeg tar gjerne imot den! (=

Herleg:)

Ååh, bacon er det beste jeg

Ååh, bacon er det beste jeg vet! Det hadde vært supert å vinne! :-D

Hadde vært en kjempefin

Hadde vært en kjempefin julegave til min samboer :-)

Elsker bacon, så denne boka

Elsker bacon, så denne boka hadde jeg blitt glad for :-)

Krysser fingrene :D

All recipes with bacon? The

All recipes with bacon? The book will soon be taken!

Dette virker som en

Dette virker som en gastronomisk spennende bok - som hadde passet alldeles utmerket inn i resten av kokebokasamlingen min!

Noen ganger tror jeg mannen

Noen ganger tror jeg mannen min elsker bacon mer enn han elsker meg... ;-) Denne boka ville være perfekt for ham!

Ja da kunne vi kokkelert og

Ja da kunne vi kokkelert og lagd god mat i sammen.
Fin farsdagsgave

Ja takk gjerne:)

Skulle gjerne hatt denne i

Skulle gjerne hatt denne i kokebokhyllen min

Er selv ikke så glad i bacon,

Er selv ikke så glad i bacon, men har en mann som elsker det. Hadde vært morsomt å vinne denne boken sånn at jeg har flere baconoppskrifter å servere enn stekt bacon.

Har fetish for kokebøker - og

Har fetish for kokebøker - og elsker bacon! :-)

Min lillebror er nesten som

Min lillebror er nesten som "Dag" når det kommer til bacon!
Denne boken vil jeg gjerne være med i trekningen av!
Ha en deilig helg!

Spennende bok som jeg ønsker

Spennende bok som jeg ønsker meg

Kjempeglad i både bacon og

Kjempeglad i både bacon og blåmuggost, boken ville vært toppers

Nam! Hadde vært supert å

Nam! Hadde vært supert å vinne denne!

Veldig kul bok! Hadde vert

Veldig kul bok! Hadde vert kjekt å kunne variere måten å tilberede bacon på :-)

Den hadde vært noe å

Den hadde vært noe å overraske pappan i huset her med!

Dette var en ny og spennende

Dette var en ny og spennende oppskrift som må prøves :)
Bacon går ned på høykant her hjemme , så denne boken har vi veldig lyst på ;)

Hadde vært flott gave til

Hadde vært flott gave til pappa :) <3

Min kjære elsker bacon så

Min kjære elsker bacon så boken ville være perfekt for ham! :-)

Elsker å lese kokebøker, og

Elsker å lese kokebøker, og bacon er jo godt .....

Bacon e jo snadder

Bacoooon <3

Perfekt gave

For en artig bok!

Namnam

En perfekt gave til flere av

En perfekt gave til flere av våre bacondiggere i familien :)

Elsker bacon, men har så

Elsker bacon, men har så dårlig fantasi, så det blir stort sett det samme "stakte beaconskiver ved siden av", så litt inspirasjon hadde vært helt fantastisk! :D