Brukere online: 999
Brukere i dag: 22744
Brukere siste 7 dager: 154654

150 g sukker
180 g smør
1 egg
120 g havregryn
220 g hvetemel
1 ts bakepulver
0,5 ts natron
Fyll:
5 ss tyttebærsyltetøy
Pisk smør og sukker til smørkrem. Pisk inn egget. Bland i de tørre ingrediensene til en tykk deig.
Trykk 2/3 av deigen utover i en smurt paiform (ca. 26 cm i diameter). Smør på syltetøy. Smuldre over resten av deigen.
Stek ved 180°C i ca. 20 minutter.
Dersom du har noen frosne tyttebær i fryseren, kan du drysse litt over tyttebærsyltetøyet før du smuldrer over resten av deigen. Det gir en deilig og litt syrligere smak til kaken.
Kaken smaker best samme dag som den er laget. Serveres lunken med litt vaniljeis.
Skriv ny kommentar