
Kakedeig:
3 egg
125 g sukker
125 g hvetemel
2 ts bakepulver
50 g smør
Fyll:
2 epler
1 dl sukker
150 g blåbær
Pynt:
melisdryss
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Sikt sammen mel og bakepulver og vend inn i eggedosisen. Bland i smeltet smør til slutt.
Skrell eplene og skjær dem opp i skiver. Bland eplene med sukker.
Smør en rund form (22 cm i diameter) og ha bakepapir i bunnen. Hell deigen i formen. Legg epleskivene tett på deigen og dryss over blåbærene.
Bak kaken midt i ovnen ved 200°C i 35-40 min. Avkjøl kaken helt i formen før den tas ut og legges på et fat. Sikt over melis før servering og server kaken gjerne sammen med pisket krem.
Vær forberedt på at eplene og blåbærene synker ned i kaken under steking (se bildet). Det skyldes den luftige deigen!
Kaken kan fryses.
Velkommen til mitt søte kakeparadis! Jeg har bakt og samlet kakeoppskrifter hele livet. Her på Det søte liv viser jeg deg samlingen min med bakst og deilige kaker i alle slags varianter, lekker konfekt og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 4378 oppskrifter! Alt er testet ut, bakt og smakt av meg. Alle oppskriftene er garantert gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Jeg deler jevnlig ut flotte giveaways, så det lønner seg å følge med! Det søte liv har 320.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
Kos deg med bakingen og smakingen!
lig hilsen Kristine
Brukere online: 1005
Brukere i dag: 12339
Brukere siste 7 dager: 125479
© 2004 - 2021: Det søte liv. Med alle rettigheter.
Skriv ny kommentar