Brukere online: 1164
Brukere i dag: 6879
Brukere siste 7 dager: 161594
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Falsk honningkake
02.04.2006
Falsk honningkake er en billig langpannekake fra gamle dager.
Kaken er "falsk" fordi den inneholder sirup i stedet for honning, men kaken smaker nesten som en honningkake allikevel!
Oppskriften passer til stor langpanne.
Ingredienser:
♥ 400 g sukker
♥ 1 ts ingefær
♥ 0,5 ts malt pepper
♥ 2,5 ts natron
♥ 7,5 dl surmelk
♥ 2 dl lys sirup
♥ 2 ss appelsinmarmelade
♥ 1 kg hvetemel
Fremgangsmåte:
Bland sukker, krydder og natron. Rør inn surmelk.
Varm opp sirup til den er flytende og bland med appelsinmarmelade.
Ha dette i surmelksblandingen. Rør til slutt inn hvetemelet (bruk en ballongvisp slik at alle melklumper fjernes, se tips).
Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca. 30 x 40 cm).
Stek kaken nederst i ovnen ved 180°C i ca. 30–40 minutter (sjekk med en kakenål at kaken er gjennomstekt før du tar den ut av ovnen).
Avkjøl kaken i formen.
Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
Del kaken opp i passe store firkanter.
Falsk honningkake er enkel, men jeg liker den veldig godt!
Stor kake med god smak!
Tips:
♥ Ikke rør mer enn nødvendig i deigen etter at hvetemelet er tilsatt. Dette for å unngå tung og kompakt kake. Jeg rører kun for hånd og bruker en ballongvisp, som raskt gir en klumpfri deig.
♥ Falsk honningkake er kjempefin å fryse!
God fornøyelse!
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Falsk honningkake
Ingredienser
♥ 400 g sukker
♥ 1 ts ingefær
♥ 0,5 ts malt pepper
♥ 2,5 ts natron
♥ 7,5 dl surmelk
♥ 2 dl lys sirup
♥ 2 ss appelsinmarmelade
♥ 1 kg hvetemel
Fremgangsmåte
Bland sukker, krydder og natron. Rør inn surmelk.
Varm opp sirup til den er flytende og bland med appelsinmarmelade.
Ha dette i surmelksblandingen. Rør til slutt inn hvetemelet (bruk en ballongvisp slik at alle melklumper fjernes, se tips).
Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca. 30 x 40 cm).
Stek kaken nederst i ovnen ved 180°C i ca. 30–40 minutter (sjekk med en kakenål at kaken er gjennomstekt før du tar den ut av ovnen).
Avkjøl kaken i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken opp i passe store firkanter.
Tips
♥ Ikke rør mer enn nødvendig i deigen etter at hvetemelet er tilsatt. Dette for å unngå tung og kompakt kake. Jeg rører kun for hånd og bruker en ballongvisp, som raskt gir en klumpfri deig.
♥ Falsk honningkake er kjempefin å fryse!
02.04.2006
Kakekategori
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5488 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
1 kommentar
Vi bruker å lage denne i
Vi bruker å lage denne i brødform, skjære i skiver og spise med smør og brunost. Kjempegodt!
Skriv ny kommentar