Grove hverdagsvafler

Her har du oppskriften på kjempegode og sunne hverdagsvafler, som er laget med grov sammalt hvetemel og litt mindre smør og sukker. Kefir gjør vaflene myke og kardemomme gir deilig smak!

Oppskriften gir 6-7 vaffelplater.

Grove hverdagsvafler
Ingredienser

2 egg
3 ss sukker
1 ts kardemomme
1 dl hvetemel
1 dl grov sammalt hvete
4 dl kefir
25 g smør

Fremgangsmåte

Pisk sammen egg og sukker med en stålvisp. Rør i kefir og kardemomme. Ha så i hvetemel og grov sammalt hvete og bland til du får en jevn deig. Smelt smøret og rør inn i deigen. La deigen stå og svelle i minst 15 minutter.

Stek vaflene i vaffeljern på middels varme. Bruk gjerne litt ekstra smør under stekingen.

Spis vaflene nystekte!

Tips

Grove hverdagsvafler smaker kjempegodt sammen med syltetøy eller brunost.

Kakekategori
Sesong
Allergier og preferanser
Stikkord

1 kommentar

Skriv ny kommentar

Innholdet i dette feltet blir holdt privat og vil ikke bli vist offentlig.

Ren tekst

  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Adresser til nettsider og epostadresser blir automatisk gjort om til lenker.
  • Automatisk linjeskift