Hugo Spritz er en herlig drink å servere til festlige anledninger, og en personlig favoritt fordi jeg liker så godt smaken av hylleblomst!

Som navnet "Spritz" antyder, er dette en lettdrikkelig og forfriskende cocktail med bobler! 🤩

Drinken lages med hylleblomstlikør (for eksempel St. Germain), prosecco og sodavann. Mynteblader og lime gir en friskhet som passer kjempegodt til hylleblomstlikøren. 

For alkoholfri variant kan du bruke konsentrert hylleblomstsaft i stedet for likøren og alkoholfrie bobler i stedet for prosecco. 

♥

Mengdeangivelsen nedenfor passer til 1 drink i nokså stort cocktailglass. Tilpass mengden til størrelsen på glasset du bruker. 

Jeg lagde her to drinker og doblet altså mengden nedenfor. 😊

Ingredienser: 

♥ 0,5 dl hylleblomstlikør (St. Germain)
♥ 1 dl farris eller sodavann (se tips)
♥ 1 dl prosecco
♥ frisk mynte
♥ lime- eller sitronskiver 
♥ isbiter

Fremgangsmåte: 

Legg isbiter i glasset og hell i hylleblomstlikør.

Tilsett farris (eller sodavann) og fyll opp med prosecco. Rør forsiktig rundt. 

Ha mynte og limeskiver i glasset og server! 

Tips: 

♥ Du kan justere på mengdeforholdet etter smak, og tilpass som sagt mengden til størrelsen på glassene. 

♥ Hylleblomstlikør og prosecco kjøpes på polet. 

♥ Som kullsyreholdig vann kan du gjerne bruk farris med lime- eller sitronsmak.

♥ Se også hvordan du lager populær Aperol Spritz! 

♥ Hugo Spritz Mocktail:
For alkoholfri variant kan du som sagt bruke konsentrert hylleblomstsaft i stedet for likøren og alkoholfrie bobler i stedet for prosecco. 

Skål og god fornøyelse!  😃

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥