Brukere online: 1067
Brukere i dag: 9259
Brukere siste 7 dager: 148423
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
300 g smør
500 g sukker
4 egg
7 dl kefir
500 g hvetemel
2 dl kakao
2 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
2 ts natron
Glasur:
50 g smør
3 ts vaniljesukker
6 ss kakao
500 g melis
1,5 dl kald kaffe
Fremgangsmåte
Rør mykt smør og sukker godt sammen. Pisk inn ett egg om gangen. Ha i en stor bakebolle og bland inn kefir. Sikt sammen det tørre og tilsett. Bland alt godt sammen til en jevn deig (jeg bruker elektrisk visp på laveste hastighet).
Hell deigen i en bakepapirkledd stor langpanne (30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 170°C i 45 min. Avkjøl helt. Hvelv ut av formen og fjern bakepapiret.
Rør sammen mykt smør og vaniljesukker til glasuren. Tilsett kakao, melis og kald kaffe vekselsvis under pisking til du får en jevn glasur.
Fordel glasuren over den kalde kaken. Lag eventuelt mønster i glasuren med en gaffel. Sett kaken helst en liten stund i kjøleskapet (hvis du har plass), slik at glasuren stivner litt til, før du skjærer opp kaken i passe store firkanter.
Tips
Surmelk i kaken gjør at kaken holder seg myk og god lenge. Kaken er også fin å fryse.
05.10.2004
Kakekategori
Populært
Sesong
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til mitt søte kakeparadis! Jeg har bakt og samlet kakeoppskrifter hele livet. Her på Det søte liv viser jeg deg samlingen min med bakst og deilige kaker i alle slags varianter, lekker konfekt og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 4731 oppskrifter! Alt er testet ut, bakt og smakt av meg. Alle oppskriftene er garantert gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Jeg deler jevnlig ut flotte giveaways, så det lønner seg å følge med! Det søte liv har 322.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
Kos deg med bakingen og smakingen!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
2 kommentarer
Kan denne kaken lages i
Kan denne kaken lages i rundform? Jeg elsker langpannevarianten, men skulle gjerne hatt oppskrift med riktige forhold til en vanlig rundform. Kan du hjelpe meg med dette?
Jeg lurer på det samme :)
Jeg lurer på det samme :)
Skriv ny kommentar