Peanøttkonfekt

14.04.2005
Peanøttkonfekt
print
Ingredienser

100 g lys kokesjokolade
15 g delfiafett
75 g saltede peanøtter (se tips)
75 g rosiner

Pynt:
små konfektformer

Fremgangsmåte

Smelt delfiafett og kokesjokoladen i en liten kjele på svak varme eller i en liten bolle over vannbad. Rør inn peanøtter og rosiner.

Sett konfektformene utover på et brett e.l. som passer i kjøleskapet. Fordel sjokoladeblandingen i konfektformene ved hjelp av to teskjeer. Sett brettet med formene kaldt til konfekten har stivnet.

Oppbevar konfekten i kjølig i en liten kakeboks med matpapir mellom lagene.

Tips

Jeg synes at "Peanøttkonfekt" smaker aller best med saltede peanøtter, fordi dette gir en god kontrast til de søte rosinene og sjokoladen. -Men dette er selvsagt en smaksak! Ønsker du mindre saltsmak, kan du skylle peanøttene i litt vann og tørke dem i et hånkle etterpå. Eller du kan kjøpe usaltede peanøtter (fås som regel kjøpt med skall).

14.04.2005
Kakekategori
Småkaker
Populært
For travle dager
Hjemmelaget konfekt
Sesong
Jul
Allergier og preferanser
Uten egg
Uten hvetemel
Uten melk

Skriv ny kommentar

Innholdet i dette feltet blir holdt privat og vil ikke bli vist offentlig.
Info om tekst-format.

Ren tekst

  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Adresser til nettsider og epostadresser blir automatisk gjort om til lenker.
  • Automatisk linjeskift