print
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Punsjeboller med syltetøy
Ingredienser
5 dl kakesmuler (se tips)
1,5 dl aprikossyltetøy
1,5 dl bringebærsyltetøy
100 g kokesjokolade
2 ss romessens
Pynt:
100-200 g kokesjokolade
kakestrøssel
Fremgangsmåte
Smelt kokesjokoladen i vannbad og bland i romessens. Bland i kakesmuler og syltetøyet. Prøv deg frem; deigen skal være nokså løs, men likevel fast nok til å kunne forme runde baller med hendene.
Form baller og legg dem på bakepapirdekket brett. Sett i kjøleskapet i 1 time.
Smelt kokesjokoladen til pynten i en skål over vannbad. Dypp sjokoladebollene i smeltet sjokolade. Rull dem eventuelt i kakestrøssel etterpå. Sett i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
Tips
"Punsjebollene" blir best om man bruker myke kakerester. Bruk for eksempel sukkerbrød- eller sjokoladekakerester (uten fyll), eller kjøp et lite ferdiglaget sukkerbrød i butikken.
Pass på at deigen blir blandet jevnt og at alle lyse kakerester blir dekket med sjokolade - det ser ikke så fint ut hvis du har hvite flekker inni punsjebollene.
"Punsjeboller" er holdbare lenge i kjøleskapet. Se også oppskrift på "Punsjeboller", "Punsjeboller med mild smak" og "Punsjeboller med nøtter".
09.12.2007
Kakekategori:
Allergier og preferanser:
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til mitt søte kakeparadis! Jeg har bakt og samlet kakeoppskrifter hele livet. Her på Det søte liv viser jeg deg samlingen min med bakst og deilige kaker i alle slags varianter, lekker konfekt og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 4196 oppskrifter! Alt er testet ut, bakt og smakt av meg. Alle oppskriftene er garantert gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Jeg deler jevnlig ut flotte giveaways, så det lønner seg å følge med! Det søte liv har 299.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
Kos deg med bakingen og smakingen!
lig hilsen Kristine
Kaker til Halloween!
Annonse
Populære stikkord
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Brukere online: 34
Brukere i dag: 697
Brukere siste 7 dager: 108777
Skriv ny kommentar