Safarikake

25.05.2017


Hei dere!

Etter noen travle dager er det deilig med en langhelg, som jeg håper blir fylt med solskinn her i Oslo.  Smile 

Hvis du har lyst på noe søtt og godt i dag, men egentlig ikke orker å bake, er denne populære Sarafikaken PERFEKT!

 

 

Kaken lages på noen minutter og består av knuste Safarikjeks (digg kjeks med sjokoladebiter), en deilig ostekrem og masse friske bær. Jeg pynter kaken med melisdryss og knuste pikekyss.

Litt overraskende at noe så enkelt kan bli så godt! Smile 

 

 

Safarikake er vel snarere en dessert enn en tradisjonell kake; den skal ikke stekes og lages i en bred dessertskål, dyp ildfast form eller lignende. Man kan også bruke porsjonsglass.

Jeg har også hørt denne kaken bli kalt for "Flytende ostekake".  Smile

 

Ingredienser:

Bunn:
♥ 400 g Safarikjeks (2 pk)

Ostekrem:
♥ 200 g kremost
♥ 200 g melis
♥ 2 ts vaniljesukker
♥ 3 dl kremfløte

Bær:
masse friske bær, f. eks.:
♥ 400 g jordbær
♥ 200 g blåbær
♥ 250 g bringebær

Pynt:
♥ melisdryss
♥ ca. 10 hvite pikekyss

 

Fremgangsmåte:

Finn frem ingrediensene og en egnet serveringsskål eller form.

 

 

Grovhakk Safarikjeksen og ha kjeksbitene nederst i skålen.

 

 

Pisk sammen kremost, melis og vaniljesukker. I en annen bolle piskes kremfløten til krem. Vend den piskede fløtekremen inn i ostekremen. Ha den ferdigblandede ostekremen over kjeksbitene.

 

 

Glatt til overflaten slik at kjeksen blir godt dekket med ostekrem.

 

 

Dekk med masse friske bær.

Dryss over melis og noen knuste og noen hele pikekyss før servering.

 

 

Bare å forsyne seg her... Smile 

 

 

Tips:

♥ Safarikjeks (fra Sætre kjeks) er supergode kjeks med sjokoladebiter som fås kjøpt i de fleste matbutikkene. Du kan gjerne variere kaken ved å bruke andre typer kjeks.

♥ Jeg har brukt ferdigkjøpte pikekyss denne gangen, men hjemmelagde Pikekyss som du også finner oppskrift på her på Det søte liv, kan selvfølgelig også brukes.

♥ Safarikaken bør spises samme dagen den er laget så bærene er helt ferske, men jeg liker å la den stå i kjøleskapet i et par timer før servering for da mykner kjeksen litt av ostekremen. Vil du ha helt sprø kjeks, bør du servere Safarikaken helt nylaget.

 

Se også Safarikake med sjokoladekrem.

 

 

Nydelig og dekorativ Safarikake!

 

 

 

 

Det fungerer best å bruke dessertskåler til servering, synes jeg.

 

 

Ser litt rotete ut, men smaker KJEMPEGODT!

 

 

En favoritt hos alle mann!  Smile

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

 

Safarikake

Ingredienser

Bunn:
♥ 400 g Safarikjeks (2 pk)

Ostekrem:
♥ 200 g kremost
♥ 200 g melis
♥ 2 ts vaniljesukker
♥ 3 dl kremfløte

Bær:
masse friske bær, f. eks.:
♥ 400 g jordbær
♥ 200 g blåbær
♥ 250 g bringebær

Pynt:
♥ melisdryss
♥ ca. 10 hvite pikekyss

Fremgangsmåte

Finn frem ingrediensene og en egnet serveringsskål eller form.

Grovhakk Safarikjeksen og ha kjeksbitene nederst i skålen.

Pisk sammen kremost, melis og vaniljesukker. I en annen bolle piskes kremfløten til krem. Vend den piskede fløtekremen inn i ostekremen. Ha den ferdigblandede ostekremen over kjeksbitene.

Dekk med masse friske bær.

Dryss over melis og noen knuste og noen hele pikekyss før servering.

Tips

♥ Safarikjeks (fra Sætre kjeks) er supergode kjeks med sjokoladebiter som fås kjøpt i de fleste matbutikkene. Du kan gjerne variere kaken ved å bruke andre typer kjeks.

♥ Jeg har brukt ferdigkjøpte pikekyss denne gangen, men hjemmelagde Pikekyss som du også finner oppskrift på her på Det søte liv, kan selvfølgelig også brukes.

♥ Safarikaken bør spises samme dagen den er laget så bærene er helt ferske, men jeg liker å la den stå i kjøleskapet i et par timer før servering for da mykner kjeksen litt av ostekremen. Vil du ha helt sprø kjeks, bør du servere Safarikaken helt nylaget.

25.05.2017
Kakekategori: 
Desserter: 
Allergier og preferanser: 

17 kommentarer

Så kjempegodt ut, det skal jeg prøve
Hadde kanskje vært enda hyggeligere å lage de i porsjonsformer?
Da er det like hyggelig for den siste som forsyner seg, som førstemann.

I have been exploring for a bit for any high-quality articles
or blog posts on this sort of house . Exploring in Yahoo
I finally stumbled upon this site. Studying this information So i am glad to express that I've a very good uncanny
feeling I found out exactly what I needed. I most undoubtedly will make sure to don?t omit this web site
and give it a look on a constant basis.

Feel free to surf to my page ... <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs">arora new york</a>

Wow, superb blog layout! How long have you ever been blogging for?

you made running a blog glance easy. The total glance of your web site is excellent, as
smartly as the content material!

Stop by my webpage - ankesh arora - https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs

Unquestionably believe that which you stated. Your favorite reason seemed
to be on the net the easiest thing to be aware of. I say to you, I definitely
get irked while people think about worries that they just do not know about.

You managed to hit the nail upon the top and defined out the whole thing without having
side-effects , people could take a signal. Will probably be back to
get more. Thanks

my blog <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs">ankesh arora</a>

It's a shame you don't have a donate button!
I'd definitely donate to this outstanding blog!
I suppose for now i'll settle for bookmarking and adding your RSS feed to my
Google account. I look forward to brand new updates and will talk about this blog
with my Facebook group. Chat soon!

Feel free to surf to my site: ankesh arora - https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs

That is a very good tip particularly to those fresh to the
blogosphere. Short but very precise information… Many thanks
for sharing this one. A must read article!

My website ... <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs">www.youtube.com</a>

Thanks for the auspicious writeup. It in fact used
to be a leisure account it. Look complicated to far
introduced agreeable from you! By the way, how can we keep up a correspondence?

Here is my blog <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs">arora new york</a>

Your method of telling all in this article is genuinely pleasant,
every one be capable of effortlessly be aware of it, Thanks a lot.

Here is my weblog; <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs">arora new york</a>

My spouse and I stumbled over here coming
from a different page and thought I should check things out.

I like what I see so now i am following you.

Look forward to finding out about your web page repeatedly.

Also visit my website; arora new york - https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs

I want to to thank you for this good read!! I certainly enjoyed every bit of it.
I've got you book-marked to check out arora new york - https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs stuff you post…

I absolutely love your blog and find most of your post's to be precisely
what I'm looking for. Would you offer guest writers to write content for you personally?
I wouldn't mind writing a post or elaborating on a few of the subjects you write concerning here.
Again, awesome site!

Feel free to surf to my page ... <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs">ankesh arora</a>

Hi there! I know this is somewhat off topic but I was wondering if you knew where I could get a captcha plugin for my comment form?
I'm using the same blog platform as yours and I'm having
difficulty finding one? Thanks a lot!

Also visit my web-site ankesh arora - https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs

Paragraph writing is also a excitement, if you know after that you can write if not it is
complex to write.

my web blog ... <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs">arora new york</a>

Wow, this post is fastidious, my sister is analyzing such things,
so I am going to let know her.

Review my web blog ... arora new york - https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs

Fantastic beat ! I wish to apprentice while you amend your web site, how could i subscribe for a blog website?
The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit acquainted of this your broadcast provided bright clear concept

my website - <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs">arora new york</a>

Howdy I am so happy I found your web site, I really found you by error, while I was
researching on Digg for something else, Anyhow I am here now and would just like to say thanks a lot for
a tremendous post and a all round enjoyable blog (I also
love the theme/design), I don’t have time to look over it all at the moment but I have
bookmarked it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to
read a great deal more, Please do keep up the superb jo.

Also visit my web blog ankesh arora - https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs

I couldn't resist commenting. Well written!

Review my blog ... <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6uYpiTJpCSs">https://www.youtube.com/</a>

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter

Tweet