Brukere online: 948
Brukere i dag: 28171
Brukere siste 7 dager: 164412
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
125 g smør
3 egg
2 dl sukker
3 dl kokos
2,5 dl hvetemel
4 ss kakao
1,5 ts bakepulver
1,5 ts vaniljesukker
Glasur:
75 g smør
1 ss kaffe
1 ss kakao
1 ts vaniljesukker
150 g melis
Pynt:
kokos
Fremgangsmåte
Smelt og avkjøl smøret. Pisk egg og sukker til eggedosis. Vend i kokos og det avkjølte smøret. Sikt sammen de tørre ingrediensene og bland i.
Hell deigen i en rund form (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i 35 min. Avkjøl kaken i formen. Løsne kaken forsiktig fra formen ved hjelp av en skarp kniv. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
Smelt smøret til glasuren. Rør i de øvrige ingrediensene. Sett den kalde kaken på et passende fat og fordel glasuren over kaken. Dryss over litt kokos til pynt.
Tips
Det kan være lurt å sette glasuren litt i kjøleskapet før du fordeler den over kaken, slik at glasuren har passe smørekonsistens. Bruk en smørekniv dyppet i litt varm vann for å få glasuren jevnt fordelt.
Dryss på kokos mens glasuren er "fuktig", slik at den fester deg.
Kaken er fin å fryse, både med og uten glasur.
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5016 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar