
150 g smør
250 g sukker
3 store egg
0,5 dl melk
2 ts bakepulver
300 g hvetemel
1 sitron
1 appelsin
Glasur:
3 dl melis (evtl med sitronsmak)
1-2 ss sitronsaft
Pynt:
gule Non Stop
Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn ett egg om gangen. Pisk godt mellom hvert egg, slik at blandingen blir luftig. Tilsett melk og halvparten av hvetemelet, som er siktet sammen med bakepulveret. Rør deigen jevn. Riv skallet og press ut saften av sitronen og appelsinen. Ha dette i deigen og bland. Tilsett så resten av melet og rør deigen sammen.
Ha deigen i en smurt, avlang brødform (1,5 liter), som har et stykke bakepapir i bunnen. Jevn til deigen på overflaten. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175°C i ca 50 min (sjekk med kakenål at kaken er helt gjennomstekt i midten). Avkjøl kaken litt i formen. Løsne kaken fra formen med en skarp kniv og hvelv den forsiktig ut av formen. Fjern bakepapiret.
Sett kaken på et passende fat. Rør sammen melisglasur og stryk over den kalde kaken i et tynt lag. Pynt kaken etter ønske, for eksempel med gule Non Stop. La kaken stå til melisglasuren har stivnet.
Se også oppskrift på "Sitronbrød".
Velkommen til mitt søte kakeparadis! Jeg har bakt og samlet kakeoppskrifter hele livet. Her på Det søte liv viser jeg deg samlingen min med bakst og deilige kaker i alle slags varianter, lekker konfekt og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 4343 oppskrifter! Alt er testet ut, bakt og smakt av meg. Alle oppskriftene er garantert gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Jeg deler jevnlig ut flotte giveaways, så det lønner seg å følge med! Det søte liv har 320.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
Kos deg med bakingen og smakingen!
lig hilsen Kristine
Brukere online: 1197
Brukere i dag: 12295
Brukere siste 7 dager: 143580
© 2004 - 2021: Det søte liv. Med alle rettigheter.
Skriv ny kommentar