Brukere online: 2293
Brukere i dag: 10832
Brukere siste 7 dager: 251146
2 store egg
180 g sukker
4 dl surmelk
1 ts bakepulver
0,5 ts natron
60 g byggmel
220 g hvetemel
Servering:
rømme
rørt jordbærsyltetøy (se tips)
Pisk sammen egg, sukker og surmelk med en stålvisp. Rør så i bakepulver, natron, byggmel og til slutt hvetemelet. La deigen stå og svelle i 30 min.
Stek små, runde lapper i stekepanne på middels varme. Bruk litt ekstra smør eller formfett under stekingen, så lappene ikke setter seg fast i pannen. Server lappene nystekte!
Du kan røre jordbær selv (det går fint å bruke frosne jordbær) eller du kan bruke "Rørt jordbærsyltetøy" fra Nora som kjøpes frossen og smaker nesten som hjemmelaget!
1 kommentar
Siden det ikke finnes
Siden det ikke finnes laktosefri kefir/kulturmelk - blir det samme resultat om man bruker laktosefri rømme eller laktosefri yoghurt naturell ?
Takknemlig for svar :-)
Skriv ny kommentar