Brukere online: 390
Brukere i dag: 2138
Brukere siste 7 dager: 161878
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Brownies med Smil
17.02.2005
Jada - jeg måtte bare prøve. Og resultatet ble utrolig vellykket! 
Med smeltet Smil-sjokolade i både kake og glasur, får disse browniesene en varm og gylden farge, myk konsistens og en deilig karamellaktig smak. Rett og slett DIGG!
Oppskriften er til stor langpanne.
Brownies med Smil
Ingredienser
200 g smør
6 stk Smil (à 78 g)
7 egg
5,5 dl sukker
5 dl hvetemel
Glasur:
4 stk Smil (à 78 g)
1 dl kremfløte
Fremgangsmåte
Smelt smør i en kjele. Ha i Smil-sjokoladen og rør om på svak varme til blandingen er jevn og helt smeltet. Avkjøl. Rør sammen egg og sukker med stålvisp (ikke visp eggedosis!). Bland i sjokoladesmøret og deretter hvetemel. Rør raskt sammen til en jevn og klumpfri deig.
Hell deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i 25 min. Avkjøl kaken helt i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
Kok opp kremfløten i en liten kjele. Ta kjelen av platen. Ha i Smil-sjokoladen og la sjokoladen smelte i den varme fløten. Rør blandingen jevn og la den avkjøle til den er lunken, men ikke helt kald. Smør glasuren over kaken. La kaken stå til glasuren har stivnet. Del kaken så opp i passe store stykker.
Tips
"Brownies med Smil" holder seg myke lenge i kjøleskapet hvis du pakker dem inn i plast.
Du kan også fryse ned kaken. La da kaken stå i kjøleskapet til glasuren har stivnet helt før du har kakestykkene i fryseposer. Da unngår du glasursøl.
17.02.2005
Kakekategori
Populært
Sesong
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5013 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
4 kommentarer
Hei Kristine.
Hei Kristine.
Jeg ser på kakeoppskriften din (Brownies med smil) og det frister veldig å lage kaken for ei venninne som skal ha babyshower nå på lørdag 31. mai. Men er det mulig å halvere kakeoppskriften, i så fall hvordan blir ingrediensene da?
Jeg blir takknemlig om jeg får tilbakemedling!
Mvh Ingrid Mai Eie
Lagde denne nå, men glasuer
Lagde denne nå, men glasuer blir jo bare tynnflytende og det blir ikke like mye som på bildet over i beskrivelsen..
Har nettopp lagd denne til
Har nettopp lagd denne til mine kakeglade kolleger og må si det er en av de beste oppskriftene jeg har funnet på bloggen din så langt. Jeg lot kaken stå i ovnen til den besto "prikketesten" og den fikk en herlig, litt chewy tekstur, akkurat som jeg syns en brownie skal ha. To tomler opp!
Snakker vi 10 pakker Smil,…
Snakker vi 10 pakker Smil, eller 10 enkle sjokoladebiter?
Skriv ny kommentar