Brukere online: 167
Brukere i dag: 3599
Brukere siste 7 dager: 258618
Nydelig, nydelig, nydelig desserttips!
After Eight sjokolademousse lages med smeltet After Eight og kremfløte.
Så enkelt, men likevel så godt!
Oppskriften gir 6-8 porsjoner.
Ingredienser:
♥ 2 dl kremfløte
♥ 150 g kokesjokolade
♥ 20 stk After Eight
♥ 4 dl kremfløte
Pynt:
♥ 3 dl kremfløte
♥ 6-8 stk After Eight
Fremgangsmåte:
Kok opp 2 dl kremfløte i en liten kjele. Ta kjelen av platen og tilsett hakket kokesjokolade og 20 stk After Eight-plater. La sjokoladene ligge i den varme fløten til den smelter. Rør blandingen jevn og avkjøl den i romtemperatur.
Pisk 4 dl kremfløte til myk, luftig krem. Vend sjokoladeblandingen inn i kremen med en slikkepott.
Fordel sjokoladekremen i 6-8 dessertskåler eller -glass.
Sett skålene i kjøleskapet og avkjøl i minst et par timer (eller over natten).
Før servering pyntes hvert glass med moussen med en klatt pisket krem og en After Eight-sjokolade.
Nydelig sjokoladedessert!
Tips:
♥ Merk at sjokolademoussen blir nokså mektig, så ikke lag porsjonene for store.
♥ Det er riktig i oppskriften at du først skal varme 2 dl kremfløte med sjokoladen og deretter piske 4 dl kald kremfløte til krem, som du deretter blander med sjokoladeblandingen. Totalt altså 6 dl kremfløte til bare sjokolademoussen (uten kremfløten som skal brukes til pynt). Siden det er mye pisket krem i sjokolademoussen, bør den stå i kjøleskapet helt frem til servering. Den smaker aller best samme dag eller dagen etter. Kremen på toppen bør has på rett før servering, så kremen er helt fersk.
Er du glad i After Eight, er dette definitivt desserten for deg!
Ha en super helg, alle sammen!
♥ ♥ ♥ ♥
♥ 2 dl kremfløte
♥ 150 g kokesjokolade
♥ 20 stk After Eight
♥ 4 dl kremfløte
Pynt:
♥ 3 dl kremfløte
♥ 6-8 stk After Eight
Kok opp 2 dl kremfløte i en liten kjele. Ta kjelen av platen og tilsett hakket kokesjokolade og 20 stk After Eight-plater. La sjokoladene ligge i den varme fløten til den smelter. Rør blandingen jevn og avkjøl den i romtemperatur.
Pisk 4 dl kremfløte til myk, luftig krem. Vend sjokoladeblandingen inn i kremen med en slikkepott.
Fordel sjokoladekremen i 6-8 dessertskåler eller -glass.
Sett skålene i kjøleskapet og avkjøl i minst et par timer (eller over natten).
Før servering pyntes hvert glass med moussen med en klatt pisket krem og en After Eight-sjokolade.
♥ Merk at sjokolademoussen blir nokså mektig, så ikke lag porsjonene for store.
♥ Det er riktig i oppskriften at du først skal varme 2 dl kremfløte med sjokoladen og deretter piske 4 dl kald kremfløte til krem, som du deretter blander med sjokoladeblandingen. Totalt altså 6 dl kremfløte til bare sjokolademoussen (uten kremfløten som skal brukes til pynt). Siden det er mye pisket krem i sjokolademoussen, bør den stå i kjøleskapet helt frem til servering. Den smaker aller best samme dag eller dagen etter. Kremen på toppen bør has på rett før servering, så kremen er helt fersk.
14 kommentarer
Ser verkligen supergod ut
Ser verkligen supergod ut
Ja, supergod er den også! :)
Ja, supergod er den også! :)
Kjempegod oppskrift! Smakte
Kjempegod oppskrift! Smakte supergodt, litt mektig, men helt fantastisk allikevel! Jeg har et tips (har ikke prøvd det selv), og det er å ha sjokoladebiter i moussen. Si gjerne ifra hvis det er noen som prøver det. Jeg kan nå fortelle at dette er blitt mine nye favoritt mat-nettside. Hilsen glad 12-åring.
Så koselig å høre, Ingunn! :)
Så koselig å høre, Ingunn! :)
Ja enig, blir sikkert godt med fint hakkede sjokoladebiter i moussen.
det står først
det står først
2dl kremfløte
også
4dl kremfløte
hva er grunnen til dette
Du skal først koke opp 2dl
Du skal først koke opp 2dl kremfløte, før du etterpå skal piske 4dl til krem, slik det står i oppskriften.
Ja, riktig!
Ja, riktig!
Er denne oppdriften til kun
Er denne oppdriften til kun to desserter?
Nei, gir 6-8 porsjoner som
Nei, gir 6-8 porsjoner som jeg har skrevet i starten av oppskriften. (Eller 2 megastore dessertporsjoner :-))
Lagde denne til klubb kveld,
Lagde denne til klubb kveld, oppskrift var nok til 7-8 porsjoner ca. Var utrolig god, fikk så masse skryt. Var også enkel og lage, selv for en som er helt elendig på matlaging generelt. Tusen takk for at du deler så mangen gode oppskrifter her :-)
Så hyggelig å få en slik
Så hyggelig å få en slik tilbakemelding, Ida!
Denne har jeg "prøvelaget"
Denne har jeg "prøvelaget" (og prøvesmakt! ;) til min sønns konfirmasjon, og denne skal vi så definitivt bruke på den store dagen. Opplevde at den var mildere på smak dagen etter, enn den var bare etter 4 timer. Jeg brukte 1/3 mindre kokesjokolade, og noe mindre mintsjokolade, og den var fortsatt meget god!
Er ofte innom sidene dine, og jeg har mange favorittoppskrifter her!
Jeg tok utgangspunkt i denne
Jeg tok utgangspunkt i denne oppskriften, måtte kutte ut after eight da jeg var usikker på om den inneholder melk og det er laktoseintoleranse i vennegjengen. Den var likevel utrolig god på smak og konsistens. Neste gang skal jeg teste med after eight.
Skal det brukes mørk eller
Skal det brukes mørk eller lys kokesjokolade?
Skriv ny kommentar