Brukere online: 1846
Brukere i dag: 11917
Brukere siste 7 dager: 139069
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
150 g smør
3 egg
2 dl sukker
revet skall av 1 appelsin
3 dl hvetemel
Glasur:
2 dl melis
ca 2 ss friskpresset appelsinsaft
Pynt:
50 g apsikat
Fremgangsmåte
Smelt og avkjølt smøret.
Pisk egg og sukker til eggedosis. Vend i mel og revet appelsinskall. Rør i det smeltede smøret.
Ha deigen i en rund form (26 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken nederst i ovnen ved 175°C i ca 30 min. Avkjøl kaken i formen. Ta den ut og fjern bakepapiret. Legg kaken på et passende fat.
Rør sammen melis og appelsinsaft til en passe tykk melisglasur. Smør glasuren over toppen av kaken og dryss over apsikat. Sett kaken i kjøleskapet til melisglasuren har stivnet.
Tips
Kaken er best nystekt, men holder seg et par dager om den pakkes godt inn i plast. Kaken kan fryses, men da helst uten melisglasuren. Fryses kaken med glasuren, risikerer du at den skaller av når du tiner kaken.
04.10.2009
Kakekategori
Populært
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til mitt søte kakeparadis! Jeg har bakt og samlet kakeoppskrifter hele livet. Her på Det søte liv viser jeg deg samlingen min med bakst og deilige kaker i alle slags varianter, lekker konfekt og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 4523 oppskrifter! Alt er testet ut, bakt og smakt av meg. Alle oppskriftene er garantert gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Jeg deler jevnlig ut flotte giveaways, så det lønner seg å følge med! Det søte liv har 323.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
Kos deg med bakingen og smakingen!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
3 kommentarer
Jeg lurer på en ting: Har
Jeg lurer på en ting: Har nettopp bakt Ambrosiakaken men det ble veldig lav. Kan den mangle bakepulver eller? Andre oppskrifter jeg sjekka på nettet har 1,5 ts bakepulver... Men den ser jo god ut da. Den skal selges på Annas Kafe på Tinghaug i Sauda i morra og da må en være god vettu!
Ambrosiakake oppskrift.
Ambrosiakake oppskrift.
Tror du har uteglemt fyllet i kaka. Som er en pose vaniljesaus og 1 dl kremfløte. Lenge siden j lagde den, men tror den blir veldig tørr uten fyll. Et tips fra meg
I denne oppskriften bør det
I denne oppskriften bør det være bakepulver, slik at den hever under steking. Denne kaken er også kjent som nyttårskaken 'Vasilipita' i Hellas, som bakes til nyttår. Med bakepulver.
Skriv ny kommentar