Brukere online: 2289
Brukere i dag: 79036
Brukere siste 7 dager: 311141
Herlig avokadokrem, som får et lite sting av wasabi.
Perfekt å servere som tilbehør til sushi, sashimi og annen japansk mat, men også til andre slags fiskeretter, grillmat, salater eller som grønnsaksdipp!
Se for eksempel Sashimisalat med avokado- og wasabikrem.
Ingredienser:
♥ 1 stor, moden avokado (eller 2 små)
♥ 2 ss majones
♥ 1 ss crème fraîche
♥ 1 fedd hvitløk, presset
♥ 1 ss riseddik
♥ 0,5 lime
♥ 2 ts wasabi (se tips)
♥ 1 ts flaksalt
Fremgangsmåte:
Rens avokado og ha i en liten food processor sammen med de øvrige ingrediensene.
Kjør dette sammen til en jevn krem. (Du kan også bruke en stavmikser til å mose ingrediensene sammen.)
Smak til kremen i tilfelle den trenger litt ekstra hvitløk, lime, wasabi og/eller salt.
Fløyelsmyk avokadokrem med kjempegod smak!
Tips:
♥ Wasabi (paste) fås kjøpt på små tuber og er en klassisk ingrediens i det japanske kjøkken. Husk at dette er sterke saker. Tilpass mengden så du får den styrkegraden på avokadokremen som du liker best.
♥ Avokado bør være godt moden og myk for best resultat. Kjøp gjerne et par ekstra i tilfelle noen av de du kjøper er brune inni.
♥ Kremen kan oppbevares i kjøleskapet i et par dager. Dekk til med plastfolie eller tett lokk.
Denne avokadokremen er en favoritt! 😍
Prøv den!
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
♥ 1 stor, moden avokado (eller 2 små)
♥ 2 ss majones
♥ 1 ss crème fraîche
♥ 1 fedd hvitløk, presset
♥ 1 ss riseddik
♥ 0,5 lime
♥ 2 ts wasabi (se tips)
♥ 1 ts flaksalt
Finn frem ingrediensene.
Rens avokado og ha i en liten food processor sammen med de øvrige ingrediensene.
Kjør dette sammen til en jevn krem. (Du kan også bruke en stavmikser til å mose ingrediensene sammen.)
Smak til kremen i tilfelle den trenger litt ekstra hvitløk, lime, wasabi og/eller salt.
♥ Wasabi (paste) fås kjøpt på små tuber og er en klassisk ingrediens i det japanske kjøkken. Husk at dette er sterke saker. Tilpass mengden så du får den styrkegraden på avokadokremen som du liker best.
♥ Avokado bør være godt moden og myk for best resultat. Kjøp gjerne et par ekstra i tilfelle noen av de du kjøper er brune inni.
♥ Kremen kan oppbevares i kjøleskapet i et par dager. Dekk til med plastfolie eller tett lokk.
Skriv ny kommentar