Bispinnens lettvintboller

05.04.2005

Ingredienser

400 g hvetemel
2 ss sukker
250 g smør
75 g gjær
2 dl vann
2 egg

Glasur:
4 dl melis
ca 2 ss vann
romessens

Fremgangsmåte

Bland mel og sukker i en bakebolle. Smuldre i smøret. Løs opp gjæren i lunkent vann. Ha i bakebollen sammen med lett sammenpiskede egg. Rør deigen sammen med skje (deigen skal være løs og klissete).

Sett deigen direkte på bakepapirkledde stekeplater med to spiseskjeer. Etterhev bollene i ca 60 min.

Stek bollene midt i ovnen ved 250°C i 5-8 min. Avkjøl bollene litt på platen før de flyttes over på rist og avkjøles helt. Glaser de kalde bollene med melisglasur som eventuelt er smaksatt med litt romessens.

Tips

"Bispinnens lettvintboller" smaker aller best når de er nystekte, men egner seg også godt til frysing. De blir finest hvis du fryser dem uten melisglasur og glaserer dem rett før servering.

05.04.2005

Kakekategori

Populært

Sesong

Allergier og preferanser

Uten nøtter

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter

Mine bøker

Velkommen!

Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5013 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!

Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.

God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!

lig hilsen Kristine