Favorittvafler

Favorittvafler

16.10.2004
Favorittvafler

Ingredienser

2 egg
5 ss sukker
2 dl kefir
4 dl melk
6 dl hvetemel
1 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
50 g smør

Steking:
ca 25 g smør

Serveringsforslag:
rømme
syltetøy

Fremgangsmåte

Pisk sammen egg og sukker med en stålvisp. Sikt i det tørre vekselsvis med kefir og melk. Ha til slutt i smeltet, avkjølt smør. Rør godt med stålvisp, slik at røren blir jevn og klumpfri. La vaffelrøren stå og svelle i ca 15 min.

Stek gyldne vafler i vaffeljern som pensles med litt smør innimellom stekingen. Avkjøl vaffelplatene på rist.

Tips

Vaflene smaker veldig godt sammen med rømme og syltetøy.

16.10.2004
Kakekategori: 
Sesong: 
Allergier og preferanser: 

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter