Brukere online: 1172
Brukere i dag: 1269
Brukere siste 7 dager: 311161
Vidunderlig forfriskende sorbet med smak av jordbær og champagne er rask å lage!
Bruk gjerne syltetøyet Strawberry Champagne Jam fra Stonewall Kitchen, men tykt, vanlig jordbærsyltetøy kan også brukes.
Denne sorbeten passer til like godt i en sommerfest som i en champagnefrokost!
Ingredienser:
♥ 325 g tykt jordbærsyltetøy (Strawberry Champagne Jam, se tips)
♥ 1 dl champagne eller Riesling
♥ 2,5 dl vann
Fremgangsmåte:
Ha alle ingrediensene i en food processor og mos til en jevn masse. Ha blandingen i en litt boks eller form og sett i fryseren over natten.
Ta så den frosne blandingen ut av formen.
Knus isen raskt i en food processor. Ikke kjør lenger enn nødvendig, så sorbeten beholder sin tykke konsistens.
Hvis du ikke skal bruke sorbeten med en gang, setter du den slik tilbake i fryseren. Knus isen opp igjen med en skje før du har den i små serveringsformer.
Server straks!
Tips:
♥ Syltetøyet med smak av jordbær og champagne fra Stonewall Kitchen er unikt og passer veldig godt til denne desserten, men som sagt går det veldig fint å bruke et helt vanlig jordbærsyltetøy også. Det går også an å lage sorbet etter samme fremgangsmåte med andre typer syltetøy.
♥ Tilsett gjerne noen friske jordbær når du mikser sammen mosen for ekstra god jordbærsmak.
♥ Champagne / Riesling kan byttes ut med cava og annen muserende vin. Ønsker du alkoholfri sorbet, kan du bruke alkoholfri cava eller sitronbrus.
♥ De superfine formene du ser på bildet er faktisk små margarita glass av plast og egner seg veldig godt til små desserter eller forfriskninger. Du får kjøpt de i nettbutikken til Pynt til fest. Se link til produktet her, men du finner også mange andre søte dessertskåler og glass i denne nettbutikken.
♥ Sorbeten kan lages lang tid i forveien og oppbevares i fryseren. Det er imidlertid viktig at du serveres sorbeten straks etter at du har hatt den i serveringsskåler, for den smelter fort.
♥ Jordbær og champagne er alltid en perfekt kombinasjon!
Server sorbeten gjerne noen sjokoladetrøfler med champagne hvis du får tak i.
Herlig, sommerlig sorbet som passer til festlige lag!
♥ ♥ ♥ ♥
♥ 325 g tykt jordbærsyltetøy (Strawberry Champagne Jam, se tips)
♥ 1 dl champagne eller Riesling
♥ 2,5 dl vann
Ha alle ingrediensene i en food processor og mos til en jevn masse. Ha blandingen i en litt boks eller form og sett i fryseren over natten.
Ta så den frosne blandingen ut av formen. Knus isen raskt i en food processor. Ikke kjør lenger enn nødvendig, så sorbeten beholder sin tykke konsistens.
Hvis du ikke skal bruke sorbeten med en gang, setter du den slik tilbake i fryseren. Knus isen opp igjen med en skje før du har den i små serveringsformer.
Server straks!
♥ Syltetøyet med smak av jordbær og champagne fra Stonewall Kitchen er unikt og passer veldig godt til denne desserten, men som sagt går det veldig fint å bruke et helt vanlig jordbærsyltetøy også. Det går også an å lage sorbet etter samme fremgangsmåte med andre typer syltetøy.
♥ Tilsett gjerne noen friske jordbær når du mikser sammen mosen for ekstra god jordbærsmak.
♥ Champagne / Riesling kan byttes ut med cava og annen muserende vin. Ønsker du alkoholfri sorbet, kan du bruke alkoholfri cava eller sitronbrus.
♥ De superfine formene du ser på bildet er faktisk små margarita glass av plast og egner seg veldig godt til små desserter eller forfriskninger. Du får kjøpt de i nettbutikken til Pynt til fest.
♥ Sorbeten kan lages lang tid i forveien og oppbevares i fryseren. Det er imidlertid viktig at du serveres sorbeten straks etter at du har hatt den i serveringsskåler, for den smelter fort.
4 kommentarer
Høres ut som fantastiske
Høres ut som fantastiske produkter☺
Syltetøyet fra Stonewall er
Syltetøyet fra Stonewall er veldig godt! Jeg har akkurat denne varianten i kjøleskapet. Tusen takk for supert tips om å lage sorbet! Gleder meg til å prøve! Herlig med flere bruksområder! :)
Hvor mange porsjoner vil du
Hvor mange porsjoner vil du si denne oppskriften er for?
Har hatt så lyst til å lage
Har hatt så lyst til å lage denne, men finner ikke Strawberry Champagne Jam :(
Skriv ny kommentar