Jordbærpai med karamelliserte mandler

Jordbærpai med karamelliserte mandler

03.02.2011
Jordbærpai med karamelliserte mandler

Ingredienser

500 g frosne jordbær

Smuldredeig:
200 g brente mandler
100 g hvetemel
100 g sukker
150 g smør

Fremgangsmåte

Hakk opp mandlene i food processor. Bland med mel og sukker. Ha så i mykt smør og kna sammen til en smuldredeig.

Ha jordbærene utover i en ildfast form (ca 24 cm i diameter). Smuldre over deigen.

Stekes midt i ovnen ved 200°C i ca 20 min.

Tips

Serveres nystekt, gjerne med vaniljeiskrem!

03.02.2011
Kakekategori: 
Sesong: 

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter