Brukere online: 78
Brukere i dag: 1046
Brukere siste 7 dager: 174906
Krumkakeskåler med sjokolade fylt med mangois er nydelig sommerdessert!
Du kan selvsagt også benytte annen type iskrem.
2 dl kremfløte
2 dl sukker
1 dl kaldt vann
1 ts vaniljesukker
3 ss kakao
3 dl hvetemel
Fyll:
iskrem (se tips)
sjokoladesaus (se tips)
Pisk kremfløten til krem sammen med sukkeret. Tilsett vannet. Bland det tørre og rør inn i deigen. La stå i kjøleskapet og svelle i ca 1 time.
Ha en stor teskje deig i oppvarmet krumkakejern. Steketiden er bare noen sekunder. Deigen skal flyte utover under stekingen og gi tynne kaker. Tilsett 1-3 ss kaldt vann dersom deigen virker for tykk.
Løft kakene fra krumkakejernet med en kniv. Legg de straks over et glass eller en kopp (uten hank), og trykk de godt rundt glasset/koppen. La kakene avkjøles en stund over glasset/koppen, til de er stivnet og du ser at de holder fasongen bra. Avkjøles på rist til de er helt kalde.
Før servering fylles sjokoladeskålene med en kule ønsket iskrem og eventuelt litt sjokoladesaus.
Fyll gjerne sjokoladeskåler med mangois (sorbet) og ha over litt sjokoladesaus av den typen som stivner på isen. Annen god iskrem som passer til sjokoladeskåler er vaniljeis med ekte vanilje + friske bringebær eller vaniljeis med sjokoladebiter. Pistasjeis med sjokoladebiter gir stilig fargekombinasjon, og finner du iskrem med kaffe- eller mokkasmak, er det også supergodt! Jordbæris og rørte jordbær er også godt fyll.
Oppskriften på Krumkakeskåler med sjokolade er basert på samme oppskrift som Sjokoladestrull.
Kakene oppbevares i tettsluttet kakeboks. Se også oppskrift på Krumkakeskåler.
1 kommentar
Hei.
Hei.
Hvor mange skåler gir denne oppskriften?
Mvh, Carina
Skriv ny kommentar