Langpannekake med sjokolade og nøtter

14.08.2006

Ingredienser

300 g smør
3 dl sukker
5 store egg
7 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver
4 ss kakao
2 dl surmelk
100 g kokesjokolade
100 g mandler

Fremgangsmåte

Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen. Sikt sammen mel, bakepulver og kakao og bland inn i deigen sammen med surmelken. Tilsett hakket kokesjokolade og hakkede mandler (eller andre typer nøtter) til slutt.

Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i 40 min (sjekk med kakenål at kaken er gjennomstekt). Avkjøl kaken helt i formen. Hvelv den så ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken opp i firkanter eller i skiver, slik som på bildet.

Tips

Kaken egner seg ypperlig til frysing.

14.08.2006

Kakekategori

Langpannekaker

Sesong

Vinterbakst

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter

Mine bøker

Velkommen!

Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5017 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!

Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.

God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!

lig hilsen Kristine