Brukere online: 3340
Brukere i dag: 40463
Brukere siste 7 dager: 231077
Man må dele sin lykke for å multiplisere den.
(Marie von Ebner-Eschenbach)
♥
Dette er deilige munnfuller som garantert får gjestene dine i godt humør!
Oppskriften gir 20 stk.
Ingredienser:
♥ 50 g smør
♥ 1 stort egg
♥ 1 dl sukker
♥ 1 ts vaniljesukker
♥ 0,5 ts bakepulver
♥ 1,5 dl hvetemel
♥ 2 ss kakao
♥ 2 ss melk
Sjokoladekrem:
♥ 75 g smør
♥ 100 g melis
♥ 1 ss kakao
♥ 0,5 ts vaniljeessens
♥ 0,5-1 ss melk
Fremgangsmåte:
Smelt smøret. Bland i alle ingrediensene og rør deigen raskt sammen.
Sett mini-cupcake papirformer i mini-muffinsbrett. Fyll deigen i formene ved hjelp av to teskjeer til formene er ca 2/3 fulle.
Stekes midt i ovnen ved 175°C i ca 10 min, til de er gjennomstekte. Avkjøl helt.
Til sjokoladekremen piskes mykt smør sammen med de øvrige ingrediensene. Bruk elektrisk håndmikser og pisk til sjokoladekremen er blank og fluffy.
Fyll sjokoladekremen i en sprøytepose og sprøyt små topper på hver mini-muffins.
Tips:
Papirformer beregnet på minimuffins finnes både i velassorterte kjøkkenutstyrsbutikker og nettbutikker som selger kakeutstyr. Jeg anbefaler deg absolutt å bruke muffinsbrett så muffinsene holder fasongen under stekingen.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥
50 g smør
1 stort egg
1 dl sukker
1 ts vaniljesukker
0,5 ts bakepulver
1,5 dl hvetemel
2 ss kakao
2 ss melk
Sjokoladekrem:
75 g smør
100 g melis
1 ss kakao
0,5 ts vaniljeessens
0,5-1 ss melk
Smelt smøret. Bland i alle ingrediensene og rør deigen raskt sammen.
Sett mini-cupcake papirformer i mini-muffinsbrett. Fyll deigen i formene ved hjelp av to teskjeer til formene er ca 2/3 fulle.
Stekes midt i ovnen ved 175°C i ca 10 min, til de er gjennomstekte. Avkjøl helt.
Til sjokoladekremen piskes mykt smør sammen med de øvrige ingrediensene. Bruk elektrisk håndmikser og pisk til sjokoladekremen er blank og fluffy.
Fyll sjokoladekremen i en sprøytepose og sprøyt små topper på hver minimuffins.
Papirformer beregnet på minimuffins finnes både i velassorterte kjøkkenutstyrsbutikker og nettbutikker som selger kakeutstyr. Jeg anbefaler deg absolutt å bruke muffinsbrett så muffinsene holder fasongen under stekingen.
4 kommentarer
Vi fulgte oppskriften nøye!!
Vi fulgte oppskriften nøye!! Kremen skilte seg og smakte ikke godt
Lagde disse i kveld og de
Lagde disse i kveld og de blei veldig gode. Nydelig smørkrem. Jeg syns du har veldig mange gode oppskrifter.
Prøvde 2 ganger på kremen men
Prøvde 2 ganger på kremen men den skilte seg begge gangene
Disse ble supergode! Lagde
Disse ble supergode! Lagde kremen uten smør, men det ble veldig bra likevel! Super oppskrift.
Skriv ny kommentar