Muffins

Muffins

26.09.2004
Muffins

Ingredienser

125 g smør
2 dl sukker
3 egg
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1,5 dl matfløte

Fremgangsmåte

Pisk smørkrem av smør og sukker. Rør inn ett egg om gangen. Sikt i det tørre og rør inn fløten. Bland deigen raskt sammen. Bruk to spiseskjeer og fyll muffinsformer. Stek midt i ovnen ved 175°C i 20 min.

Tips

Sett papirformer i et muffinsbrett slik at muffinsene ikke flyter over selv om du fyller mye deig i formene, men blir høye og flotte i stedet. Du kan da lage 16 muffins.

Har du ikke muffinsbrett bør du bruke doble papirformer og fordele deigen i 20 former.

Se også oppskrift på "Barnemuffins".

26.09.2004
Kakekategori: 
Allergier og preferanser: 

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter