Sjokolademelkvafler

Sjokolademelkvafler

28.02.2010
Sjokolademelkvafler

Ingredienser

50 g smør
3 egg
3 dl melk
4 ss sjokolademelkpulver (se tips)
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1 dl havregryn (små, lettkokte)
1 dl fint sammalt hvete

Fremgangsmåte

Smelt smøret. Løs opp sjokolademelkpulveret i melken. Pisk eggene sammen med smør og sjokolademelken. Bland i vaniljesukker og hvetemel, og deretter havregryn og fint sammalt hvetemel. La deigen stå og svelle i 15 min.

Stek vafler i vaffeljern på middels varme. Bruk litt ekstra smør eller formfett under stekingen. Server vaflene nystekte.

Tips

Bruk søtet sjokolademelkpulver, slik som Oboy eller Nesquick. Vaflene kan også lages med ferdigkjøpt, drikkeklar sjokolademelk.

"Sjokolademelkvafler" er gode uten noe på, gjerne servert sammen med en kopp cappuccino eller en kopp varm sjokolade med krem.

28.02.2010
Kakekategori: 
Sesong: 
Allergier og preferanser: 

2 kommentarer

Heihei!
Jeg lage denne i dag, og når egg og smør var blandet sammen oppdaget jeg at det ikke står hvor mye hvetemel som skal brukes!
Jeg hadde doblet oppskriften så jeg hadde i 7.5 dl og det ble bra :) Men kanskje greit å fikse i oppskriften :))

Hei,
Går det an å erstatte havregryn med hvetemel? Jeg klarer ikke å spise havre...

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter