Brukere online: 1005
Brukere i dag: 11268
Brukere siste 7 dager: 161896
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Sjokonøttkaker
05.05.2005
Sjokonøttkaker er lettlagede og sprø småkaker som inneholder Sjokonøtt (sjokoladepålegg). Småkakene er UTROLIG gode å gumle på, og det er vanskelig å slutte når man først har fått smaken på dem...
Kakene smaker dessuten kjempegodt sammen med vanilje- og sjokoladeis.
Oppskriften gir 70 stk.
Sjokonøttkaker
Ingredienser
125 g smør
100 g sukker
100 g brunt sukker
200 g Sjokonøtt (sjokoladepålegg)
2 egg
300 g hvetemel
2 ts bakepulver
100 g hasselnøtter
Fremgangsmåte
Pisk sammen mykt smør og sukker. Tilsett brunt sukker og romtemperert Sjokonøtt. Pisk dette raskt sammen til en jevn blanding. Pisk inn eggene, ett om gangen. Sikt sammen hvetemel og bakepulver og bland i. Hakk hasselnøttene fint (f.eks. i food processor) og bland i til slutt. Sett deigen kaldt til den har stivnet litt (30-45 min).
Form små kuler av deigen (ca 70 stk) og sett dem på stekeplater dekket med bakepapir (se tips).
Stek kakene midt i ovnen ved 180°C i 15 min. Avkjøl kakene litt på platen før de flyttes over på rist med en stekespade og avkjøles helt.
Tips
Sjokonøtt er et sjokoladepålegg fra Freia (1 glass er på 350 g).
Ikke sett flere enn 12 stk på hver stekeplate. Kakene flyter ut under stekingen.
Oppbevar småkakene i en tettsluttet kakeboks, slik at de holder seg sprø.
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5009 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar