"Trøffelkake" er en deilig sjokoladekake med nydelig smak av sjokolade og rom. Kaken er tradisjonell og finnes i mange varianter. Denne oppskriften gir en veldig saftig kake og vant til og med premie i en sjokoladekakekonkurranse i ukebladet Allers i 2004!
"Sachertorte" - verdens mest berømte sjokoladekake - har en vidunderlig smak av mørk sjokolade og aprikos! Originaloppskriften ble etter sigende til i 1839, da kokkelærlingen Franz Sacher fikk i oppdrag å lage en helt spesiell dessertkake til fyrst Metternich. Kaken ble en gedigen suksess! Da sønnen Eduard Sacher åpnet "Hotel Sacher" i Wien i 1876, fortsatte kaken å gjøre suksess, og den ble etter hvert en av verdens mest omtalte kaker. Originaloppskriften er en dypt bevart forretningshemmelighet, men det finnes utallige oppskrifter verden over som prøver å gjenskape den ekte "Sachertorte". Oppskriften du finner her er hentet fra en svært anerkjent, tysk kakebok som omtaler verdens 100 mest berømte kaker.
Denne kaken er en "look alike" til "Tiramisù" (se oppskrift på detsoteliv.no), men smaken er helt annerledes. Kaken er veldig spesiell og FENOMENALT GOD!!!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5515 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.