Brukere online: 2938
Brukere i dag: 52097
Brukere siste 7 dager: 256892
Hawaii-toast er det jeg vil kalle skikkelig retro-mat, som dessuten egner seg veldig godt som dagen derpå-mat... 😉
Opprinnelsen er ikke Hawaii, men Tyskland, og jeg husker faktisk denne toasten fra mine barndomsår i Hannover på 1970-tallet.
Hawaii-toast lages med ristet loff, som dekkes med kokt skinke, en ring ananas og ost, og som deretter grilles i ovnen til osten har smeltet. Av og til serveres toasten med rødt syltetøy eller et cocktailbær i midten av ananasringen (jeg liker toasten best uten).
Helt basic, men en klassiker som jeg synes er artig å hente frem igjen! 😄
Oppskriften nedenfor gir 4 stk toast.
Ingredienser:
♥ 4 skiver loff
♥ 4 ts smør (eller mild sennep)
♥ 8 skiver kokt skinke
♥ 4 ringer hermetisk ananas
♥ 4 - 8 store skiver ost (se tips).
Pynt:
♥ litt tørket oregano
Fremgangsmåte:
Rist loffskivene i brødrister.
Smør skivene med litt smør (eller eventuelt mild sennep), og dekk med skinke og ananas.
Legg på osten.
Ha toastskivene på en stekeplate og stek dem midt i ovnen ved 200°C i ca. 10 minutter, eller til osten har smeltet.
Mmmm, nam! Noen dager er dette helt riktig...!
Dryss eventuelt over litt tørket oregano og server toasten varm og nystekt.
😋
Tips:
♥ Ideelt sett skal man bruke gulost med litt ekstra god smak og som smelter bra, slik som f eks Sveitserost, Emmentaler, Gruyère, Cheddar eller Raclette-ost. Jeg brukte her skivet Norvegia, som jo er veldig mild, men som også funket helt fint!
♥ Hawaii-toast bør serveres nylaget!
Enjoy!
♥ ♥ ♥ ♥ ♥
♥ 4 skiver loff
♥ 4 ts smør (eller mild sennep)
♥ 8 skiver kokt skinke
♥ 4 ringer hermetisk ananas
♥ 4 store skiver ost (se tips).
Pynt:
♥ litt tørket oregano
Rist loffskivene i brødrister.
Smør skivene med litt smør (eller eventuelt mild sennep), og dekk med skinke og ananas.
Legg på osten.
Ha toastskivene på en stekeplate og stek dem midt i ovnen ved 200°C i ca. 10 minutter, eller til osten har smeltet.
Dryss eventuelt over litt tørket oregano og server toasten varm og nystekt.
♥ Ideelt sett skal man bruke gulost med litt ekstra god smak og som smelter bra, slik som f eks Sveitserost, Emmentaler, Gruyère, Cheddar eller Raclette-ost. Jeg brukte her skivet Norvegia, som jo er veldig mild, men som også funket helt fint!
♥ Hawaii-toast bør serveres nylaget!
6 kommentarer
Morsom idé! Perfekt for oss…
Morsom idé! Perfekt for oss som elsker Hawaii-pizza :-) Skal testes!
Veldig godt! :-)
Veldig godt! :-)
Hei, jeg må desverre bytte…
Hei, jeg må desverre bytte stekeovnen og lurer på om jeg skal gå til innkjøp på en AirFryer istedenfor. Jeg har lest mye om hva en AirFryer er I stand til å tilberede og etter min mening virker som den er ett hakk bedre enn en stekeovnen.
Hva er din erfaring og din mening?
Det blir også unødvendig og veldig kostbart å kjøpe begge deler, ikke sant?
Jeg synes det er kjekt å ha…
Jeg synes det er kjekt å ha begge deler. Fyller ulike funksjoner og passer til ulike anledninger.
Sprøyt litt smøreost feks…
Sprøyt litt smøreost feks skinkeost i hullet på ananasen og grillkrydder på toppen. Mmmmm
Takk for tipset! :-)
Takk for tipset! :-)
Skriv ny kommentar